美食攻略全位面

美食攻略全位面 北京美食攻略有推荐的吗?

北京美食攻略有推荐的吗?

北京美食攻略有推荐的吗?

很高兴回答你的问题、我是北京丹丹姐

糕点类的就是、百年义利的点心、稻香村点心

再就是早餐:、炒干.卤煮、糖油饼、豌豆黄、焦圈、可以试试、豆腐脑

四季民福的烤鸭、便宜坊也行、还有就是全聚德都还不错呀、希望可以帮到你

北京美食攻略有推荐的吗?

北京作为六朝古都,吸收了满汉饮食文化精粹,皇家与市井味在此共存,不仅有名目繁多的京味儿传统小吃,更有独具京城特色的官府菜、清真菜、私家菜。

北京小吃历史悠久,在烹制方式上有蒸、炸、煎、烙、爆、烤、涮、冲、煎、煨、熬等各种做法,共计约有百余来种。京味小吃的代表有豆汁儿、酸梅汤、小窝头、茯苓夹饼、果脯蜜饯、冰糖葫芦、艾窝窝、豌豆黄、驴打滚、灌肠、爆肚、炒肝、北京烤鸭、涮羊肉、酱爆鸡丁、油爆肚仁、糟溜三白、黄焖鱼翅、贵妃鸡、三不粘、炸佛手卷都是耳熟能详的名菜。

北京对于美食同样表现出了首都的宽容大度,既能承载宫廷菜肴的精美,也能包容卤煮豆汁儿的家常,广博天下美味,尽揽九州风情,无论是传说中的满汉全席,或是全国各地的特色美味,或是精致典雅的异国西餐,在北京总会占据自己的一席之地。下面来看下烩嘟美食小编为大家推荐的北京美食攻略吧,北京这么大,简直是吃货的天堂呢

一、姚记炒肝店(鼓楼店)

北京小吃绝对的老字号,北京人都知道“要想吃炒肝,鼓楼一拐弯”这句老话,说的就是姚记炒肝店。这家的炒肝芡汁厚厚的,蒜香浓郁,味道香浓,包子、卤煮也都不错。近年来姚记炒肝价格小涨,不过吃的人还是非常多的,建议避开高峰期,才能安心吃到地道的老北京美味。

地址:北京市东城区鼓楼东大街311号(鼓楼湾东南角)

推荐菜:蓑衣黄 瓜冰 豆浆 豆汁 黑加仑 炒肝 春卷 炸酱面 驴打滚 小米粥 豌豆黄 芥末墩 炸咯吱 卤煮火烧 糖卷果 焦圈 麻豆腐 炒肝包子 爆肚 灌肠 卤煮 肉饼 炸灌肠 杏仁豆腐

二、文宇奶酪店(南锣鼓巷店)

南锣鼓巷早期最有名的几家店铺之一,不管什么时候去,都要排长队,动作慢了就卖完了。文宇奶酪胜在清透,入口很滑,“口感冰凉,一到嘴里就散开了,还能吃出些淡淡的酒酿味。双皮奶则要浓郁不少,品种也挺多。每天从11点开始营业,卖完即止,最早可能一两个小时内就卖完了,如今为了满足愈发暴涨的观光吃货,经常是卖到晚上才会歇业,场面依然十分火爆。

地址:东城区南锣鼓巷49号(黑芝麻胡同口)

推荐菜:奶卷 奶酪干 原味双皮奶 红豆燕麦双皮奶 香蕉酸奶 咖啡奶酪 豆沙奶卷 山楂酪 红豆双皮奶 原味奶酪 芒果双皮奶 燕麦双皮奶 杨梅豆腐 草莓奶酪 香芋奶酪 蛋黄奶酪 酸梅汤

三、王府井小吃街

王府井小吃街是北京及各地名优风味小吃的荟萃之苑。它占地2000多平方米,建筑面积1000余平方米,设施齐全、全天经营。街内除风味小吃以外,还有专门售卖、制作民间工艺品、民俗用品的旧式摊位,不少流传于民间的工艺品将在这里展现,一些有一技之长的手艺人会在这里展示。王府井小吃街这条街的创意和设计十分丰富,颇具新意,融汇了古都北京传统的建筑特色和市井文化。街的入口处以一座十余米高的精美仿古牌楼为门户,街内分四个区域,均以明清建筑风格为基调,却又不拘一格形态各异。

地址:北京市东城区王府井好友世界商场南侧

推荐菜:冰糖葫芦 炒肝 炸酱面 蜂蜜酸奶 没有 烤蝎子 臭豆腐 烤玉米 章鱼小丸子 羊肉串 酸奶 烤串 过桥米线 卤煮 灌肠 爆肚 老北京酸奶 鱿鱼 炸蝎子 茶汤 奶油炸糕 烤羊腿 撒尿牛丸 糖葫芦

四、簋街

热闹的簋街灯火辉煌,一定会让你感受到大北京的另一种韵味、另一种魅力。簋街成了京城夜文化里的一部分,它更多的是体现出北京普通老百姓日常生活的一个侧面。麻辣小龙虾、麻辣肉蟹等辣味菜系是簋街的主打菜系。 在这条长不过1.5公里的大街,聚集了近200家不同风格、不同口味的饭馆,在这里能让你品尝到正宗的全国八大菜系。有四川的“谭鱼头”火锅,重庆的“小洞天”麻辣烫、万州“独一味“烤鱼,老北京风味的“羊蝎子”、“爆肚冯”、“茶汤李,也有“金鼎轩”的粤菜,“东兴楼”的鲁菜,“东方渔港”的海鲜。

地址:北京东城区东直门

推荐菜:羊蝎子 爆肚 麻辣小龙虾

五、都一处烧麦馆(前门店)

“京城老字号”。烧卖“可是招牌”,做得“像朵花”,“看着就有食欲”。选择也“多”,三鲜馅的“每个都有大虾仁”;猪肉馅的“香而多汁”。也做鲁菜,“味道不错”。服务员素质“一般”,不说优秀,但也“不至于把你气得好歹”。

地址:东城区前门大街38号(大栅栏东口)

推荐菜:三鲜烧卖 羊肉烧麦 什锦烧卖 炒肝 炸三角 烧麦 豌豆黄 疙瘩汤 葱烧海参 干炸丸子 素馅烧麦 麻豆腐 猪肉大葱烧卖 马莲肉 猪肉烧麦 五彩烧麦 咯吱盒酱肉卷饼 炸灌肠 蟹黄烧卖 杏仁豆腐 什锦烧麦 海鲜烧卖 乾隆白菜 三鲜烧麦

六、护国寺小吃店(护国寺总店)

老北京特色的小吃店,已经有好几十年的历史,老北京们都会知道的地方,这里小吃也是以北京传统为主,品种非常齐全,价格公道。既可以在店里点餐,也可以买一盒盒包装好的带走,豌豆黄、面茶、油炸糕、驴打滚等等好东西非常多。一到饭点儿,就能看到很多本地的老爷爷老奶奶坐满餐厅,吃着焦圈、喝着豆汁,悠闲地过着老北京的生活。

地址:北京市西城区护国寺大街93号(人民剧场对面)

推荐菜:艾窝窝 豆腐脑 豆汁 糖耳朵 炸糕 杂碎汤 驴打滚 豌豆黄 糖火烧 焦圈 奶油炸 糕面茶 杏仁豆腐 羊杂汤

七、全聚德烤鸭店(王府井店)

驰名中外的京城饮食名片,提到烤鸭,必连着“全聚德”的名号。挂炉烤鸭确实做得不错,入口即化的酥脆外皮,肥而不腻的鸭肉,搭配薄嫩的春饼,香的面酱,绿色的香葱和黄瓜,别有一番风味。其他鸭菜也很美味,芥末鸭掌、盐水鸭肝值得一试。

地址:东城区王府井大街帅府园胡同9号

推荐菜:片皮鸭 鸭子 鸭心 鸭汤 菌菇汤 鸭肠 豌豆黄 鸭肝 小鸭酥 卤水鸭舌 烤鸭鸭舌 极品烤鸭 玉米汁 烩鸭四宝 松子香菇 小豆凉糕 雀巢鸭宝 鸭胗 精品烤鸭 芥末鸭掌 火燎鸭心 乌鱼蛋汤 盐水鸭肝

八、老磁器口豆汁店正餐部 肆友轩(天坛店)

老北京们都知道这里,店里爷爷辈的食客随处可见。豆汁够地道,灰绿色,稠稠的,微酸的味道“爱之者爱死,恨之者恨死”;焦圈炸得很脆,蘸着豆汁吃别有一番风味。慕名而来的食客络绎不绝,因为要想在北京喝到地道的豆汁儿,这里是个不错的选择。

地址:东城区天坛北门对面(老磁器口豆汁店2楼正餐部肆友轩)

推荐菜:艾窝窝 豆汁儿 开口笑 肉末烧饼 烧饼 甘露酥 糖耳朵 豆汁 驴打滚 油饼 馓子 松肉 豌豆黄 咸菜 咸菜丝 糖火烧 麻豆腐 焦圈 肉烧饼 肉饼面茶 丸子汤 羊杂汤 麒麟酥

九、过客

南锣的名店。古色的招牌,洒满阳光的小院,lonely planet堆砌的整面书墙,老板游走西藏时拍摄的人物照,每一处细节都透着淡淡的沧桑。羊肉串Pizza和亚麻奶茶很出名,一个用料实在,一个香浓润滑;其他出品也蛮有创意。来这儿的老外挺多。 P.S.可坐2楼露台,谢绝外食哦。

地址:东城区南锣鼓巷108号

推荐菜:金枪鱼沙拉 沙拉 咖喱土豆球 西式茄子卷 宫保鸡丁pizz 羊肉串批萨 奶茶 德式土豆沙拉 提拉米苏 宫保鸡丁 pizza牛排 亚麻奶茶 百利甜奶昔 厨师沙拉 羊肉串比萨 羊肉串pizza pizza鸡翅奶油 蘑菇汤 炸薯条 鱿鱼圈 印尼炒饭 薯条巧克力塔

十、没名儿生煎(北大店)

这家挺火的,中午吃,餐上的比较慢,所以最好还是过了高峰再来,不过东西还不错,它的生煎包和灌汤包里面的汤的确很赞,建议各位吃的时候不沾任何的作料。

地址:海淀区颐和园路8号畅春园美食街A15号(海淀桥北)

推荐菜:馄饨 油豆腐 粉丝汤 皮蛋瘦肉粥 酱牛肉 咖喱牛肉 粉丝汤 珍珠糯米丸子 生煎包 生煎 醪糟汤圆 招牌冰粥 小笼汤包 招牌炒饭 三丝春卷 酸辣汤 雞絲涼麵 糯米丸子醪糟湯 圓豉汁凤爪 酸辣粉 老干妈碎鸡炒饭 鱼片粥 南瓜粥 糯米烧卖 酸梅汤

十一、何贤记(北大店)

何贤记(北大店),餐厅的空间不是十分宽敞,但是布置的别有格调,墙上贴了许多照片和绘画,风格各异,有反映广东实景的老照片,也有充满艺术气息的绘画作品。最能打动人的还是菜品,经营的是粤菜,典型的广东风味,菌菇煮扇贝丁很好喝,以菌类为主,汤头很鲜美;烧鸭皮很酥,下面就是肉,几乎没有脂肪层,蘸着桂花、蜂蜜、梅子做成的酱汁,口感很好;广式的各类烧乳类、煲汤类都别有风味,小炒也很精致,可以常来。

地址:海淀区颐和园路1号资源燕园宾馆1楼(北京大学小西门外)

推荐菜:烧鹅 客家酿豆腐雪 媚娘话梅 芸豆滑鸡煲 各种粥 木瓜鸡汤 凉拌梨丝 冬菇扒三鲜 糯米蒸排骨 咸鱼茄子煲 梅子蒸排骨 蜜汁叉烧 老火汤 糯米排骨 老火鸡汤 煲仔饭 腊味煲仔饭 纸包鲈鱼 老火靓汤 铁板鱿鱼 老鸭汤 盐焗虾 烧鸭

十二、陈记卤煮小肠

地道的北京人估计没几个不好吃卤煮火烧的。京城卤煮前三名一定有这儿。在煤市街上就能闻到香味,勾着你往取灯胡同里走。火烧切井字刀,豆腐切三角,小肠、肺头剁小块,从锅里舀一勺老汤往碗里一浇,再来点蒜泥、辣椒油、豆腐乳、韭菜花。热腾腾的一碗端上来,火烧、豆腐、肺头吸足了汤汁,火烧透而不黏,肉烂而不糟,其中味道最厚重的还是小肠。肠酥软,味厚而不腻,没有任何异味。偶尔吃到一片白肉更是满口脂香。

地址:西城区西城区煤市街取灯胡同1号(近前门大栅栏)

推荐菜:蓑衣黄瓜 陈记卤煮 小肠 卤煮菜底 二锅头炒肝 黑加仑汽水 小肠肺头 北冰洋汽水 卤煮火烧等卤煮 火烧北冰洋 焦溜肥肠 卤煮啊 卤煮火 灌肠卤煮 火烧菜底儿 卤煮 火烧里的肠 可乐卤煮小肠