北京的特色美食有哪些 北京一共有多少 特色美食?
【开口笑】又称“笑口枣”给人一种酥松香甜的口感。【老北京奶酪】原为北方少数民族首创,又称醍醐,乳酪等,奶酪在元明清三朝宫廷曾是皇家御膳之珍品。于是命令御膳房专门