中国八大名菜之首 中国八大名菜之首？
中国八大菜系之首是鲁菜，宋代以后鲁菜就成为“北食”的代表。满汉全席，清朝时期宫廷盛宴，据传是一种集合满族和汉族饮食特色的巨型筵席，原为康熙帝66岁大寿的宴席，旨
樊哙狗肉怎么出名的 樊哙狗肉怎么名扬天下的？
西汉初年，担任大将军、左丞相，册封舞阳侯，参与平定臧荼、卢绾、陈豨、韩王信等。徐州风味饮食来历。羊方藏鱼。纪妃伴龙颜。是汉高祖刘邦的大将樊哙创制的狗肉宴。
八大菜系的代表菜及其特点 八大菜系的特点和代表菜品？
川菜。鲁菜。粤菜。苏菜。其代表菜有：清蒸蟹粉狮子头、叫花鸡、羊方藏鱼等。口味：香辣（偏北）、咸甜（偏南）闽菜清鲜，淡爽，偏于甜酸。徽菜。口味：重盐、重油 徽菜擅