产后缺乳的食谱
小炒锅能炖猪脚绿豆的做法？
小炒锅能炖猪脚绿豆的做法？
原料
猪蹄3只 干绿豆100克 姜一大块 盐1茶匙(5克)清水2500ml 枸杞随意
1)绿豆洗净，用清水浸泡1夜。将浸泡绿豆的水倒掉，再次清洗绿豆，沥干水分备用。
2)将猪蹄剁开，用清水洗净。把猪蹄放入锅中，一次性倒入清水，大火煮开后撇去浮沫。
3)姜去皮切片，和绿豆一起倒入锅中，盖上盖子，炖煮3个小时。食用前调入盐即可，盛出后放几颗洗净的枸杞。
注意事项
绿豆煲猪手，是广东民间一道治疗妇女产后缺乳，养血通乳，促进乳汁分泌的汤。这也是孕前调养身体的一款好汤谱。
这款汤的另一个效果嘛，会让那些还没当妈妈，但爱漂亮的女孩获益。因为猪脚中含有大量的胶原蛋白，对女性的皮肤美容，增加肌肤弹性，也有很好的作用。
一定要在这里提醒你哈。买猪蹄时，一定让服务员代为斩成小块，否则回家后自己弄，剁起来比较费劲，一般家里的刀没那么锋利。
现在市场上卖的猪蹄，通常都会把毛处理的很干净。如果你买的是穿着“裘皮”的，就用火烤一下，或用镊子把毛弄干净吧。
煲制这款汤，不要偷懒，一定不要少于3个小时。我有个朋友，每次煲这个汤，都用微微的小火煲10个小时以上，味道确实更好。
#暖暖的胃道#都说“冬鲫夏鲤”，鲫鱼有多少种美味做法呢？
大家都知道鲫鱼汤的汤鲜味美，非常适合体质虚弱的人食用，尤其是产妇，据说是能帮助分泌乳汁，具体情况可能因为而易，但是它的营养价值却是真真存在着的。喝鲫鱼汤最大的讲究就是汤汁要白。看到有人喜欢熬汤的时候放豆腐，有的人说要用油煎并且放热水，我今天这道汤，真的可以用奶白奶白地来形容。但是方法却与众不同。只要尝试，零失败，屡试不爽。
用料：
鲫鱼一条，食用油适量，开水（鱼肉的十倍），葱姜片少许，盐少许，白胡椒粒少许
做法：
1.鲫鱼去内脏去鳃洗净，不去鳞，这个做法是跟一个知名大厨学来的，也是自己亲自实践做出来的。很成功。请大家理性看待。
2.切成块
3.锅中放油，中小火煎鱼块儿（稍多放些油）
4.两三分钟之后，倒出多余的油，继续煸炒五六分钟
5.加入开水（开水量大约是鱼肉的十倍），葱姜片，白胡椒粒，盐小火熬制2个小时
6.熬好的鲫鱼汤过筛，稍放凉即可饮用啦！
全汤的做法？
怎样做月子全汤 我们这里风俗产妇生完孩子后要喝“全汤”，老人说喝了“全汤”不“叉奶”。
其实，产后全汤主要是给产妇滋补身体及催奶的。一般流产当天，顺产第二天，剖腹产第三天排气后就可以喝了。推荐几种家庭可以制作的产后下奶全汤： ■花生猪蹄汤 【原料】猪蹄2个，花生150克，盐适量。【做法】将猪蹄除去蹄甲和毛后洗净，和花生一起放入炖锅中，加水适量，小火炖熟，加少量食盐调味即可食用。【评价】花生性味甘平，入肺脾经，其功能益气、养血、和胃。猪蹄补血通乳，主治产妇产后乳汁缺乏。■黄芪炖鸡汤 【原料】黄芪50克，枸杞15克，红枣10个，母鸡1只（1000克左右），生姜2片，盐、米酒适量。【做法】黄芪、枸杞、姜片放滤袋内，母鸡洗净，氽烫、冲凉、切块，与红枣一起放锅内。加入清水，小火炖焖1小时后加盐、米酒即可食用。【评价】黄芪可补气健脾、益肺止汗，民间常用于治疗产后乳汁缺少，又可补虚固表，治疗产后虚汗症。母鸡性味甘温，能温中健脾、补益气血。此汤适用产后体虚、面色萎黄、乳汁过少、易出虚汗等症。需要注意的是，黄芪炖鸡汤宜在产后5～7天后食用。■猪蹄通草汤 【原料】猪蹄2只，通草6克，葱白3根。【做法】将以上3味共同加水煮汤。【评价】通草有清热通乳的功能。此汤每日分3次服，连服3日，适用于产后缺乳。