牡蛎怎么做好吃又简单

制作牡蛎烫面包子是一道美味可口又简单易学的家常小吃。下面将详细介绍制作过程,让您也能在家享受到这道美味。

如何制作美味简单的牡蛎烫面包子

准备食材

首先,准备食材:萝卜、猪肉、生姜、亚麻籽油、酱油、五香粉、面粉、粉丝和牡蛎。将萝卜擦成细丝,烫过备用;将猪肉切成颗粒并剁成肉馅;生姜切成细末备用;在肉馅中加入适量的亚麻籽油、酱油、五香粉和姜末,搅拌均匀。

制作面团

将面粉的三分之一加入开水中,晾置片刻,等到烫面变温后,加入其余面粉和冷水一起揉成光滑的面团,盖上保鲜膜待用。同时,将粉丝泡软后切成小段,控净水;将烫过的萝卜丝和牡蛎洗净备用。将牡蛎与肉馅、萝卜丝和粉丝混合,加入适量的亚麻籽油和精盐,搅拌均匀。

包制包子

取出发好的面团,做成若干同样大小的小圆饼,并擀成面皮。将调好的馅料包入面皮中,搓成包子的形状。在案板上撒少许面粉,以防止粘连。

蒸制包子

在蒸锅中放入适量水,等水开后将包子放入,盖上锅盖开始蒸制。蒸制时间约15至25分钟左右,待包子熟透即可取出享用。

通过以上步骤,您就可以轻松制作出美味可口的牡蛎烫面包子啦!快动手试试吧,让家人朋友也品尝到您的美食手艺。