石花菜怎么凉拌既简单又好吃
凉拌石花菜的做法有哪些？
凉拌石花菜的做法有哪些？
前言 昨天拌了石花菜一大盘全被吃掉了，当家的说味道不错，想让我再弄来吃，一再嘱咐，别放生抽啦，那样颜色更好看，好，听当家的今天又做了，这次没放生抽，却是看着很漂亮有食欲呢，放了水芹在里面，也很好吃。 材料 主料：石花菜350g； 辅料：香油适量、盐适量、醋适量 凉拌石花菜
1 准备干的石花菜。
2 用水泡发。
3 放入开水中焯30秒。然后过冷水。
4 芹菜焯水一分钟。
5 放入大碗中加盐。
6 加醋。
7 加入香油，调拌均匀即可。 小贴士 可以多放些醋，味道更好。
石花菜泡完以后是粘的怎么办？
浸泡的时间过久或焯水时间过长。石花菜泡发时，将石花菜放在盆中，添加适量的凉水，浸泡20分钟左右即可。石花菜泡好以后，可以冲洗干净，沸水下锅，焯烫后，用于烹饪美食即可。石花菜焯水时，需要控制好时间，以免将石花菜煮溶。石花菜可以用于制作凉拌石花菜、石花菜果冻等美食
石花菜的比例配方？
1两石花菜加7进斤水。石花可用来做清炒石花菜、水煮石花菜，也可选择把石花菜用来制作凉粉。把吃不完的石花菜放到冰箱冷藏室里边进行冷藏，通常可以保存2-3天的时间。石花菜用来做凉拌菜的时候，在调料上可以加入辣椒油以及陈醋等。
硬石花菜十种做法？
原料：石花菜、青椒、红椒、葱丝、蒜蓉、盐、味精、生抽、油醋汁、花椒油、白糖
做法步骤：
第1步、将石花菜用淡盐水浸泡20分钟左右，反复冲洗干净，沥干水分，放入盆中，放入青红辣椒丝。
第2步、放入蒜蓉。
第3步、放入盐。
第4步、放入白糖。
第5步、放少许味精。
第6步、放入生抽。
第7步、放入油醋汁。
第8步、放少许花椒油。
第9步、充分搅拌均匀。
第10步、成品。
石花菜一斤泡几斤？
石花菜一斤能泡五斤左右。石花菜又名海冻菜，红丝，凤尾等，是红藻的一种，它通体透明，犹如胶冻，口感爽利脆嫩，既可拌凉菜，又能制成凉粉。石花菜还是提炼琼脂的主要原料，琼脂又叫洋菜，洋粉，石花胶，是一种重要的植物胶，可用来制作冷食，果冻等。
干的石花菜，尽量用热水去泡，热水泡的话相对来说比较快一点，用凉水泡也是可以的，但是用凉水泡的话大概需要6个小时左右。石花菜凉拌的时候是特别好吃的，而且营养是非常丰富。