适合小娃吃的虾
基围虾怎样做给宝宝吃？
基围虾怎样做给宝宝吃？
基围虾在我们湖南贵州一带，一斤能卖到50块钱左右，如果是过年那几天80块钱一斤都有可能，说心里话我和老婆两个人的工资加起来也就一万多块钱，除去家里的开支等等，要说每天都能吃到这种基围虾是不可能的，说出来也不怕大家笑话，我们基本上一个月才吃一次，我老婆是属于省吃俭用的那种人，每次买基围虾回来除去外面的壳和头基本上都去了一小半了，所以就感觉非常的不值，太浪费了，但是为了孩子的营养也没有办法，后来我发现这个问题，就教她做了一道菜，就是利用这个边角料制作的，后来每次家里买基围虾，老婆都会把虾头这样做一道菜，非常的好吃，再也不觉得浪费了我们家现在做基围虾，用虾肉做成蒜蓉基围虾，这是属于一种比较清淡的美食，做法也比较简单，只需要炸点蒜蓉酱，在锅中蒸5分钟就可以吃了，这是我家宝宝做喜欢吃的一道海鲜虾头我家的做法是，先把虾须都剪掉，然后用清水清洗干净，然后沥干水分备用，不过说心里话之前没有做这道菜的时候也没有什么感觉，但是每次都把虾头留下来的时候，发现这个丢掉确实都浪费掉了然后我们需要把虾头放在油锅中炸成金黄色，但是炸这种虾头必须要炸成香酥的，就是说直接就可以吃，这种烹饪的方法一般都是在饭店用的比较多，家里很少用，我们行业人叫“二连炸法”意思就是说需要炸两次，第一次先把油烧制5成热，把虾头里面的水分炸干，第二次再把有烧制7成热，放入虾头快速的炸一下，这样才能起到酥脆的感觉，可能这样说大家很难理解，如果您吃过香辣脆的话就会明白，口感是属于香脆香脆的如果喜欢吃椒盐味的直接撒入一些椒盐粉就可以了，如果喜欢是香辣味的需要用干辣椒炒一下，但是我家一般都是用方便面的调料包拌均就可以了，主要是我老婆很喜欢吃这个味道注明：如果您是土豪可以忽略的我这种做法，如果您也和我一样，有点舍不得，完全可以按照我这种方法试一下！
野生红虾适合孩子吃吗？
野生红虾适合孩子吃，虾是高蛋白的食物，一般宝宝小不宜食用，但如果不是过敏体质可以少吃一点，没有不良症状可适量增加。
红虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；虾肉含有的维生素D也是海产品之首，维生素D和镁都能促进钙吸收；其钙含量、镁含量也很丰富，而且比例恰好是人体吸收钙的最佳比例；
虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；虾仁还含有钾、硒等微量元素和维生素A，且肉质松软，易消化，宝宝常吃有健脑功效。