大红袍怎么保存最好

“大红袍”茶叶最久保质期是多长时间?如何保存最好?

“大红袍”茶叶最久保质期是多长时间?如何保存最好?

食品都必须要有保质期的,而岩茶(大红袍)又是可以长期保存的。 岩茶的制作工艺中有一道工序叫焙火,火焙的轻为清香、花香型,一般保质期为三年内。
中火的是花果香、果香,一般保质期为五年内!再足的火就是果香、果糖香了保质期一般就是五年左右或者五年以上了!
轻火茶一般当年喝完为最佳,即使没喝完也没关系,对身体不会有害,就是香气会弱一些,茶汤会变得更醇厚!(前提是茶要好,保存的好)火焙的透 焙的足的茶是可以长期保存的! 能不能喝,看你的茶属于什么火工,是否保存得当,如果保存的好,品质可以更好!
(保存条件是:防潮防晒防异味,不放冰箱,不与糖和一些香气重的食品放一起)
最后再以 清代 · 周亮工《闽茶曲》来诠释茶的珍藏价值:雨前虽好但嫌新, 火气未除莫接唇。
藏得深红三倍价, 家家卖弄隔年陈!

日春红方大红袍保质期

大红袍茶叶保质期为3~5年,大红袍属于发酵茶且经过炭焙,易于保存,保存时可将需要保存的大红袍整理好,密封装袋,然后依次放入马蹄铁罐内盖好,放置于冰箱冷冻室或者冷藏室保存,可以存放3~5年,在保存时需要注意保持干燥、防晒、防潮、密封、低温。
大红袍的保存方法:
1.干燥箱保存
干燥箱温度稳定,和空气隔绝,把开封过的大红袍茶叶密封好,放到干燥箱中储存,能够起到很好的防潮、氧化作用。
2.冰箱保存
想要保持大红袍茶叶的保质期,最好低温储存。但必须要把茶叶密封包装好,再放到冰箱里贮存。
同时还要避免和食物混合保存,避免茶叶变味。
3.罐子保存
先用小罐子分装少量的大红袍茶叶,便于随时取用。然后把剩余的大红袍茶叶密封好,放到大罐子里封存好。
综上所述,大红袍的保质期一般有三到五年的时限,保存时要注意避光、防潮、防污染等,只要做好以上几点,就能保持在保质期内正常使用。
结语:
大红袍在市面上有浓香型和清香型两种,一般来说,浓香型岩茶比较好贮藏。因为浓香型大红袍是传统型的茶,发酵重,火功足,一般都要存放一定年限当火功褪掉后才好喝。
而且并不是所有的茶都能做成陈茶的。
必须是高龄老茶树(老枞)的茶质,经老传统工艺焙制后才能藏之,且要耐得住陈放,经年寂寞岁月,才能将表面茶香转入叶骨,愈藏愈有陈香。
良好环境陈放的大红袍,经过了后氧化作用,经过正确的方法储存的大红袍就会有愈陈才会愈有味。
怎样正确的储存大红袍呢?最好选用瓷瓦罐藏之,瓦为“土”,其茶性食之,有利于改善脾胃之功能。
要选择适合的存放地点。怎样正确的选择储存大红袍最好的地方,就一定要符合四条储存大红袍的标准。
一是干燥;二是避光;三是密封,不宜放在通风的地方;四是附近无杂味异气。