草莓季节是制作美味爆浆草莓蛋糕的最佳时机。在这个季节里,我们可以利用新鲜成熟的草莓,为我们的蛋糕增添鲜美的口感和颜色。让我们一起来探讨如何制作这款网红爆浆蛋糕,让每一口都充满惊喜与满足。

如何制作美味爆浆草莓蛋糕

准备戚风蛋糕胚

首先,我们需要准备好戚风蛋糕胚作为蛋糕的基础。将蛋糕胚放置在工作台上,用绳子巧妙地打出一个精致的蝴蝶结,为整个蛋糕增添一份别致的装饰。

制作草莓填充

接下来,在蛋糕胚中间位置挖出一个小洞,将新鲜的草莓切成小块,放入洞中,并沥干奶油,撒上适量的砂糖,使草莓的甜美与奶油的香浓完美融合。

添加卡仕达酱

将卡仕达酱挤入事先准备好的草莓填充中,搅拌至五成发,然后倒在蛋糕表面。这样做可以确保蛋糕内部的香甜爆浆效果更加突出。

装饰蛋糕

最后,在蛋糕的中间位置再撒上一些新鲜的草莓粒,为蛋糕增添视觉上的诱人色彩和口感。这些草莓粒的出现不仅提升了蛋糕的美感,也为品尝者带来更多的惊喜和愉悦。

通过以上制作步骤,我们可以轻松制作出一款美味爆浆草莓蛋糕,不仅外观诱人,口感丰富,而且草莓的酸甜与奶油的香浓相互交融,带来绝佳的味蕾享受。趁着草莓季节还未结束,赶快动手尝试制作吧,让自己和身边的人共同感受这份美味和温馨。