煎糍，一道口感香甜软糯的传统美食，以糯米粉和花生米为主要原料，制作简单方便，味道十分美味。下面详细介绍一下制作这道美食的步骤，让大家也能在家享受到这份美味。
用糯米粉和花生米做的香甜软糯煎糍，超级诱人
炒香花生并搅拌均匀
首先，将花生米放入锅中，用小火炒至脆香，然后倒入碟中，加入适量的白糖搅拌均匀备用。这样处理后的花生米会更加香甜可口，为煎糍增添香气和口感。
制作糯米团和包入馅料
接着，将300克的糯米粉放入盘中，倒入适量的热开水，搅拌成团。然后，抓取小块糯米团，捏成饼状，在中间放入事先准备好的香甜花生馅料，再将其收口封好。重复这个步骤，直至将所有的料都处理完毕。
煎糍至金黄香甜
热锅下油，将包好馅料的糯米饼摆入锅中，用小火煎至两面金黄色，大约需要煎约6分钟左右。待煎糍散发出香甜诱人的香气，表面微焦脆时，即可取出。这时的煎糍香软可口，是一道美味的甜点佳品。
通过以上简单的步骤，你也可以在家中轻松制作出香甜软糯的煎糍，让家人朋友一同品尝这道美味。无论是作为下午茶点心，还是偶尔的甜品享受，这款煎糍都能带来满满的幸福感。赶快动手试试吧，感受烹饪的乐趣！