番茄牛肉炒意面是一道酸甜可口的美食，不仅具有开胃功效，而且特别适合老人和小孩享用。今天我们将学习如何制作这道美味佳肴，让您在家中也能轻松享受到餐厅级别的美味。
丰富口味，美味可口的番茄牛肉炒意面
准备食材与处理步骤
首先，准备新鲜的牛肉并提前切成肉馅，然后在肉馅中加入适量的料酒、黑胡椒粉和盐进行腌制。接着，在一锅开水中煮意面至10分钟，捞出后拌入少许油防止粘连。将黄油放入热锅中，加入肉馅翻炒至变色后备用。
烹饪番茄酱
将番茄划十字后放入开水中煮30秒，去皮后切成小块。同时将洋葱切丁，大蒜切片。在另一锅中融化黄油，爆香蒜片和洋葱丁，加入切好的番茄块煸炒出香味，再倒入番茄酱。随后倒入适量水，放入炒好的肉馅，加入黑胡椒粉、盐和罗勒碎炒匀。
完成拼盘
最后，将炒好的意面倒入锅中，与番茄牛肉酱一起翻炒均匀，确保面条均匀裹上番茄酱汁。待炒熟后，即可关火出锅，香气扑鼻的番茄牛肉炒意面就可以端上餐桌啦！
通过以上简单的步骤，您也可以在家中轻松制作出口感丰富、美味可口的番茄牛肉炒意面。这道菜肴不仅口味独特，而且营养丰富，适合全家人享用。快动手试试，让您的家人朋友也感受到您的烹饪魅力吧！