制作美味苹果酱不仅简单易学，而且美味可口，尤其搭配面包食用更加惊艳。下面将介绍详细的做法，让您也可以在家享受到这道美味。
制作美味苹果酱的简单步骤
准备材料
首先，准备13个新鲜的苹果。将苹果洗净后削皮，切成小块备用。除此之外，还需要一些水、适量糖以及柠檬汁。
烹饪步骤
1. 将切好的苹果块放入高压锅中，加入适量的水。
2. 盖上高压锅盖，等待高压锅发出嘶嘶声后，调至小火，煮约15-20分钟。
3. 关火并等待排气完全释放后打开锅盖，加入适量糖，再次开启大火。
4. 边搅拌边碾碎苹果，同时避免食物粘锅，直至颜色变深、汁液变浓稠。
5. 在最后阶段，加入少许柠檬汁，提升口感及口感滋润度。
6. 煮好的苹果酱待其冷却后，即可装罐保存。
小贴士
为了使苹果酱口感更佳，可以根据个人喜好在烹饪过程中添加香料，如肉桂粉或者姜粉，增加风味。此外，如果喜欢口感细腻的苹果酱，可以使用搅拌机将煮熟的苹果搅拌成泥状。
通过以上简单步骤，您就可以在家轻松制作出美味可口的苹果酱了。无论是搭配面包、饼干还是酸奶，都能为您的早餐或下午茶增添一份美味和幸福感。赶快动手试试吧，让家中充满甜蜜的果香气息吧！