制作美味的芝士土豆球是一道简单又美味的小吃，下面将教你详细的制作步骤。
如何制作美味芝士土豆球
准备食材
首先，准备好所需食材：土豆、糯米粉、盐、芝士、鸡蛋、面包糠以及食用油等。确保土豆去皮洗净，切成小块待用。
制作土豆泥
将切好的土豆放入碗中，放入微波炉中以大火加热6分钟，直至土豆烤熟。取出土豆后，用压碎器将其压成泥状。
调制土豆球材料
将150克糯米粉筛入土豆泥中，加入适量盐，然后搅拌均匀，直至形成均匀的面团。接着，将面团搓成球形，将芝士包入其中，再次搓成球状。
烹饪过程
在一个碗中打入鸡蛋并打散，将制作好的土豆球依次蘸到鸡蛋液和面包糠中，确保表面均匀覆盖。
炸制土豆球
将食用油倒入锅中，加热至五成油温，然后将裹好面糠的土豆球放入锅中炸制。炸制至金黄色捞出，沥干油分后即可装盘享用。
通过以上制作步骤，您可以轻松制作出外酥里嫩、芝士香浓的美味芝士土豆球，不妨在家尝试一下，给自己和家人带来一份美味的惊喜！