椰汁薯圆的做法
椰汁薯圆是一道让人垂涎欲滴的美味零食，不仅口感独特，而且制作过程简单。下面将分享这道美食的制作方法，让您在家也能轻松品尝到这道美味佳肴。
椰汁薯圆：一道美味零食的制作方法
准备食材
首先，准备好南瓜和紫薯，并将它们切片蒸熟。接着，用勺子将蒸熟的南瓜和紫薯捣碎成泥状。在南瓜泥中加入适量糖，然后再加入面粉和淀粉，按照3:17的比例揉成面团，让其醒发20分钟。同样地，处理紫薯泥并搓成条状。
制作薯圆
将搅拌好的南瓜面团和紫薯面团分别搓成细条，并用刀切成小段，再将小段搓成小球状。接着，在锅中烧开水，放入搓好的小球，用勺子轻轻搅动以防粘锅。等到小球浮起时，即可捞出备用。
椰汁调配
取一瓶椰子汁倒入碗中，将煮熟的薯球放入碗中，搅拌均匀，让薯球充分吸收椰汁的香甜味道。最后，用勺子舀起薯球和椰汁一起享用，美味清新。
这道椰汁薯圆不仅是一款美味的零食，更是富含营养的美食。南瓜和紫薯的