在忙碌的生活中,一顿丰盛的早餐是开始一天的好心情。今天我们将分享一个简单而美味的芝麻椰蓉面包制作方法,不仅适合老年人享用,而且营养丰富,常吃不腻。

丰富早餐,美味芝麻椰蓉面包制作方法

准备食材和工具

首先,准备好所需的食材和工具,包括牛奶、鸡蛋等液体食材以及面包桶。将食材按照指定顺序加入面包桶中,糖和盐要分别加在角落位置,然后筛入高筋面粉,在面粉表面挖一个小洞放入酵母,最后启动和面程序和发面程序进行面团的制作和发酵。

制作面包形状

当面团发酵完成后,取出面团进行排气揉匀,然后将白芝麻揉进面团中。将面团均匀分成两份,盖上保鲜膜饧约15分钟。取出两份面团,分别揉成长条形状,然后将一根长条缠绕另一根,反复操作直至相互缠绕完全。

烘烤过程

将做好形状的花式面包放入烤箱进行二次发酵,以确保面包更加松软。之后,将面包刷上蛋液,撒上椰蓉作为装饰。将烤箱预热至160度,置于中层上下火烤制20分钟左右,待面包金黄香脆即可取出享用。

通过这样简单的制作步骤,您可以在家中轻松制作出口感松软、香甜可口的芝麻椰蓉面包,不仅可以丰富早餐的选择,也能让整个家庭感受到您的关爱和用心烹饪。希望您尝试制作并分享这款美味面包给您的家人和朋友,共同享受美好的早晨时光。