准备食材和工具
在家享受美食乐趣:自制南瓜紫薯馅月饼的简易方法
要在家里制作美味的南瓜紫薯馅月饼,首先需要准备好适量的南瓜、紫薯、白糖、糯米粉等食材。此外,还需要蒸锅、模具等工具来帮助完成制作过程。
制作南瓜馅料
1. 将南瓜和紫薯切片后放入蒸锅中蒸熟。
2. 取出蒸熟的南瓜,加入适量白糖,压成泥状。
3. 将糯米粉慢慢加入南瓜泥中,揉成均匀的面团。
组合制作月饼
1. 紫薯也同样加入白糖压成泥状。
2. 将紫薯泥包裹在南瓜面团中,搓揉均匀。
3. 使用月饼模具将面团压制成月饼的形状。
烹饪与享用
1. 在热锅中刷一层食用油,将制作好的月饼摆入锅中。
2. 盖上锅盖,用中小火蒸煮约十分钟。
3. 待月饼完全煮熟后,取出晾凉即可享用美味的南瓜紫薯馅月饼啦!
通过这个简单的制作过程,你可以在家中轻松享受到美味的自制月饼,不仅营养健康,而且还能满足你对小吃的渴望。赶紧动手试试吧,体验在家制作美食的乐趣!