虾是被很多人喜爱的食材之一，不仅口感鲜美，而且富含丰富的营养价值。而将新鲜的虾与清甜可口的菠萝结合在一起，制作成菠萝虾更是一道美味佳肴。下面就让我们一起来学习如何制作这道美味的菠萝虾吧。
如何制作美味营养的菠萝虾
准备食材
首先，我们需要准备好食材。将新鲜的菠萝切成小块，去皮去核；将虾去头、去脚，剪开背部并去除虾线。准备一个烤盘，摆放好处理过的菠萝和虾。
烤制菠萝虾
在准备好的虾和菠萝上均匀地刷上一层食用油，预热烤箱至180度，将烤盘放入烤箱中，采用上下火烤制方式，约15分钟左右。
制作菠萝酱汁
在烤制的过程中，将剩余的菠萝放入搅拌机中打成汁。取一个锅，倒入适量食用油，放入姜末炒香，然后倒入搅拌好的菠萝汁，加入适量的白糖和白醋，改用小火煮约15分钟。
烤制虾
烤制完成后的虾取出，刷上一层蜂蜜，撒上少许盐，再次放入烤箱中继续烤制约5分钟，待虾表面呈现诱人的焦黄色即可。
通过以上简单的步骤，一道美味的菠萝虾就完成了。这道菠萝虾不仅口感鲜美，而且香甜可口，营养丰富。无论是家庭聚餐还是朋友聚会，都是一道受欢迎的美食。赶快动手试试，让您的餐桌增添一道亮点吧！