在这篇文章中，我们将分享如何制作一份美味的香辣口味蚝油生菜。让我们一起来学习制作这道美味佳肴吧！
手把手教你制作香辣味蚝油生菜
准备食材与清洗生菜
首先，准备新鲜的生菜，并将其掰开进行彻底清洗。记得要仔细清洗生菜之间的根部位置，以确保去除所有淤泥。
处理蒜末和小米椒
接下来，准备适量的蒜末，并将蒜瓣切碎。小米椒是制作香辣口味不可缺少的调味料，确保备好足够的小米椒。
煮生菜
在锅中加入清水和少许食用油，然后放入生菜焯水后捞出摆盘。
炒香蒜末和小米椒
起锅加油，放入蒜末和小米椒，快速翻炒至香气四溢，然后加入适量清水。
调味并加入淀粉
加入适量生抽、耗油和少许盐，然后再次翻炒均匀。为了使酱汁更加浓稠，添加适量淀粉搅拌均匀直至浓稠。
装盘享用
最后，将炒好的酱汁均匀淋在生菜上，香辣的蚝油生菜便完成啦！尝一口，鲜美的口感定会让你回味无穷。
通过以上步骤，你也可以轻松制作出一道美味的香辣味蚝油生菜，不妨在家尝试一下，给家人朋友带来不一样的味蕾体验吧！