秋天干燥的空气对人体呼吸系统造成不小的影响，煮点秋梨膏来润肺化痰，缓解咽喉干燥不适是个不错的选择。下面将介绍制作秋梨膏的步骤。
如何制作秋梨膏
准备食材
首先准备4-5个砀山梨，去皮后刨成丝，然后将其放入锅中煮滚，之后转小火慢煮约一小时。
添加姜和罗汉果
在煮梨的过程中，准备一块姜切丝和一个罗汉果掰成小块，1小时后加入锅中，再次开火烧开后转小火，继续煮约半小时。
制作冰糖渣
将冰糖块放入结实的碗中，放入微波炉高火叮1分钟，然后用擀面杖压成小渣渣备用。
熬制秋梨膏
将煮过的梨肉过滤出梨汁，倒回锅中，加入100克冰糖，小火慢慢熬化。待冷却后，加入200克枣花蜂蜜搅匀。
存储
最后将制作好的秋梨膏装入干净干燥的玻璃瓶中，密封保存在冰箱中即可。
制作秋梨膏虽然步骤繁琐，但却是一项值得的工作。它不仅可以帮助缓解秋季咽喉干燥的不适，还有助于清肺化痰，对身体健康大有裨益。赶紧动手试试吧！