哪种营养素决定孩子智力
适合宝宝的油料辅食？
适合宝宝的油料辅食？
1、宝宝的辅食最好添加植物油。因为植物油是植物性质的，并没有什么添加剂。而且使用的时候并不用添加很多，直接滴几滴就足够了，逐渐增加用量。而且做法最好是清蒸或者凉拌，这样植物油里面的营养成分才不容易被破坏。而且做肉类辅食的时候，并不需要添加植物油，因为肉类本来就含有油脂。
如果不喜欢植物油的，可以选择一些亚油酸比较多的食用油。例如玉米油，麻油等。但是这些油的使用办法最好是凉拌，煎炒会破坏油的营养。这些油都是有特殊味道的，有的宝宝会不喜欢。所以要根据宝宝的喜欢选择。
家长在给宝宝选购油做辅食的时候，最好选择一些比较知名的品牌。这样吃起来更卫生，对宝宝健康的威胁少一些。同时刚开始给宝宝做辅食，是不需要加太多油进去的，吃太多油宝宝的肝脏承受不了，而且很容易会出现肥胖的情况。
2、给宝宝添加辅食的时候可以适当的给宝宝吃一些水果泥或者是蔬菜泥等也可以，适量的给宝宝吃一些米汤或者是面条类的食物。但是因为这时候宝宝的肠胃道功能发育还不成熟，所以给宝宝添加辅食的时候要适量，不宜过多，否则容易造成宝宝肠胃道的负担，从而引起宝宝肠胃道的疾病。
医生说孩子缺铁会影响智力是真的吗？补铁吃什么好？求解？
感谢邀请！这个问题北京天使儿童医院儿科主任王东记来回答，期待您的关注~铁对宝宝的生长发育极为重要。铁参与血红蛋白的合成，血红蛋白在人体内负责氧气的运输和储存，就是它让我们的血液呈现红色。
如果宝宝缺铁，血红蛋白就不能运送足够的氧气到身体的器官和肌肉。不仅会引起精神不振、烦躁不安、食欲减退等症状，严重的还会导致缺铁性贫血，影响大脑发育，对认知发育造成损害。
如何预防婴儿期缺铁？尽量母乳喂养
尽管母乳中的铁含量要低于配方奶，但母乳中的铁吸收率更高，因此我们提倡母乳喂养，建议母乳喂养至少6个月，最好能延至12个月。哺乳期的宝妈也要经常吃富含铁的食物，若发现自己有贫血的情况要及时去医院治疗，以免影响宝宝对铁的摄入。
及时添加富含铁的辅食
不管是母乳喂养的宝宝，还是配方奶喂养或混合喂养的宝宝，及时添加富含铁的辅食对预防婴儿缺铁至关重要。添加辅食，要循序渐进，相继添加富含铁的米粉、肉泥、动物肝泥、鱼泥等丰富的食物。
根据食物中铁的存在形式和吸收率的不同，可以将含铁食物分为两大类。
一类主要是动物性食物，如肝脏、肉类、海鲜、家禽等。这类食物中含有的是血红素铁，较易为人体吸收。
另一类主要是植物性食物，包括深绿色的叶类蔬菜、豆类、强化谷物等。其含有的是非血红素铁，不易被人体吸收。特别提一下，蛋黄中含有的也是不易被吸收的非血红素铁。但因为其营养丰富，所以仍是宝宝不可缺少的健康食物。
另外，植物性食物中的铁虽然不易被吸收利用，但如果能把这类食物和富含血红素铁或维生素C（橙子、芒果、哈密瓜、西红柿等）的食物一起食用，也是能提高铁的吸收率，达到1 1gt2的效果。
口服铁剂
如果宝宝缺铁严重，已确诊为缺铁性贫血，应让宝宝按照医嘱口服铁剂治疗。
对于早产儿、低体重儿（小于2500g）、双胞胎，一般对铁的需求量要高于足月宝宝。因此也要口服铁剂来补充铁。
市场上的铁剂有多种，主要分为二价铁和三价铁，二价铁更容易被人体吸收，常用的二价铁有硫酸亚铁、富马酸亚铁、葡萄糖酸亚铁、琥珀酸亚铁等。建议在医生指导下合理用药，医生会根据宝宝缺铁程度和婴儿体重来计算补铁的剂量。