什么鱼dha含量高适合婴儿吃

孩子吃什么鱼最有营养?

孩子吃什么鱼最有营养?

大家应该都听过“吃鱼补脑”这句话。所以很多家长都会给孩子多吃一点鱼肉,鱼肉肉质鲜嫩、营养又高,丰富的蛋白质和多不饱和脂肪酸,是宝宝大脑和是视力发育的好帮手。但是对于鱼类的选择上除了要选择含鱼刺少的,更要选择营养全面的鱼,比如以下几种鱼,就非常适合孩子吃。
1.黄花鱼
黄花鱼是非常适合孩子在夏季食用的鱼类,黄花鱼营养丰富,新鲜的鱼肉中富含蛋白质、钙、磷、铁、碘等,而且鱼肉组织柔软,更易于孩子消化吸收。此外,黄花鱼肉呈蒜瓣状,没有碎刺,适合儿童咀嚼。
2.太阳鱼
太阳鱼是淡水鱼,含有大量粗蛋白、粗脂肪以及多种氨基酸,同时富含钙、铁、磷、钠、钾等多种微量元素,是水产滋补食品。其味道鲜美,清蒸或香煎均可,身上的刺也很少,由于个头较小,很适合一次给宝宝蒸一条来食用。
3.鳕鱼
鳕鱼中蛋白质的含量占16.8%,但是脂肪仅占0.5%,比三文鱼还要低17倍,而且鳕鱼肝脏含油量高,除了富含普通鱼油所有的DHA、DPA外,还含有人体所必需的维生素A、维生素D、维生素E和其他多种维生素,非常适宜给孩子补充营养。
我们平时在时常见到的鱼种类比较多,如果是在分不清楚,挑鱼的时候可以注意以下三点,首先不要挑选含汞量高的,体型较大的深海鱼。其次同种鱼种,优选小鱼,小鱼的生长周期短,体内含有的污染物和重金属会相对少一点。
最后就是尽量挑选应季的鱼,因为不同季节的鱼,其体内的脂肪含量会有很大的变化,DHA含量也随着季节有所变化。应季的鱼味道比较好,而且鱼的肉比较肥厚,味道鲜美,孩子会更喜欢吃。
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宝宝先吃什么鱼?

如果想给宝宝吃鱼,尽量选择深海鱼或者是淡水鱼,人工养殖的尽量不要给孩子吃,尽量买新鲜的。推荐几种适合孩子吃的:鲅鱼,沙丁鱼DHA含量比较高。
还有就是三文鱼,大黄鱼,带鱼价格不贵,营养价值还很高,富含蛋白质,而且味道鲜美。如果怕鱼刺扎到宝宝,可以选择罗非鱼,银鱼,鳕鱼,青鱼。
给孩子做鱼不要油炸,最好清蒸,能保留鱼肉中较多的营养。平时也要多吃新鲜的水果与蔬菜,多晒太阳,补充钙的吸收。让孩子外活动增加自己的自身免疫能力。