怀孕第一周吃什么

孩子几个月能吃鸡蛋?注意什么?

孩子几个月能吃鸡蛋?注意什么?

首先,目前建议宝宝从满6个月开始添加辅食,如果要提前也可以,但需要咨询专业人士,进行综合评估,需要加就可以加了,但辅食添加不能早于4个月。

第一次辅食该是婴儿米粉还是蛋黄?其实,不是必须先给宝宝吃婴儿米粉!只是通常把婴儿米粉作为第一种辅食,米粉需要强化铁等营养素。但谷类食物里的蛋白质属于植物蛋白,质量不高,比着母乳、鸡蛋、肉类、牛奶要差不少,所以,还需要及时尝试富含优质蛋白质的辅食。但6-12月龄又是宝宝贫血的高发阶段,所以,及时添加肉泥、肝泥、鱼泥更加迫切。蛋黄可以随后尝试。

什么时候给宝宝尝试鸡蛋?蛋类营养确实比较丰富,富含优质蛋白质、磷脂、维生素A、B族维生素等,蛋白质的利用率仅次于母乳,是母乳之外最高的,但铁属于非血红素铁,吸收率低,所以蛋类不是补铁的良好食材!所以,可以等宝宝接受肉类之后再尝试蛋类。 当然,有的家长先给宝宝吃蛋黄,吃得还不错,也可以的!

鸡蛋是不是容易引起宝宝过敏?对婴儿来说,最容易引起过敏的食物是牛奶和蛋类,尤其是蛋清,所以如果给宝宝尝试蛋类,先尝试蛋黄,蛋黄不过敏,等宝宝大约10-12月龄再尝试蒸蛋不迟。如果过敏,最好等3个月以后再尝试!

如何做蛋黄泥?

把鸡蛋煮熟,蛋黄熟透,把蛋黄剥出来,放到碗里用勺子砸碎,加点水调成泥状即可。第一次尝试,吃1/4个蛋黄就可以,观察3天,看是否出现皮疹等反应,如果一些良好就可以继续吃了!

蒸蛋怎么做?

把鸡蛋洗干净,打到碗里,加适量的水,例如鸡蛋:水为1:0.5-1,搅拌均匀,放蒸汽蒸5-10分钟蒸熟即可。

作者介绍:刘长伟,南京市儿童医院营养医师,注册营养师,科普作者,知名育儿博主。2016年江苏十大微博自媒体之一。2018年获网易健康科普态度作者。科普代表作《辅食每周吃什么》、《不挑食长得高》、《宝宝分龄喂养指导》。

月子餐能吃什么?

根据描述,这道题是一个宝爸提出来的,因为老婆天天吃鱼汤、肉汤、鸡汤,对于这些传统的月子餐已经吃腻了,想要些没吃过的月子食谱。在这里要表扬下这个宝爸,知道关心老婆和照顾老婆坐月子,值得大家学习!

那么既然已经吃腻了鱼汤、肉汤等,今天我就推荐几款不错的炒菜食谱吧。

1.肉酿口蘑: 把牛肉剁碎,加点淀粉、生抽和白糖搅拌入味;把口蘑洗干净去蒂备用;油锅烧热,把牛肉末爆香后装起来,然后用勺子均匀的铺在口蘑上面;取一个盘子,把装好牛肉末的口蘑放上去,隔水蒸熟就可以了。

2.山药羊肉煲: 羊肉洗干净切块后用开水烫出血水,山药和胡萝卜去皮切块;锅里烧热油,把姜蒜爆香,放入羊肉块炒一下,加点老抽和白糖、清水焖一会;然后取个砂锅煲,把带有汤汁的羊肉倒下去,再把山药块和胡萝卜块铺在上面,小火慢煲一个半小时;最后撒少许盐就可以了。

3.虾仁炒: 先把虾仁处理好用开水烫熟备用,然后去皮切块;油锅烧热,把倒下去翻遍一会出水后,倒入虾仁一起炒熟,放点盐即可出锅。