四川蒙顶山甘露
理真甘露是蒙顶山茶的标杆产品吗？
理真甘露是蒙顶山茶的标杆产品吗？
理真甘露是蒙顶山茶的标杆产品，2021年11月，四川省雅安市名山区人民政府正式启动中国重要农业文化遗产蒙顶山茶核心区原真性保护，区农业农村局等四部门明确将蒙顶山海拔800m以上区域划定为蒙顶山茶核心区原真性保护区，所产原真性标杆产品命名为“理真甘露”。
蒙顶甘露和踏雪兰妃区别？
蒙顶甘露属于炒青—曲炒青绿茶，“扬子江中水，蒙山顶山茶。”蒙顶茶产于地跨四川省名山、雅安两县的蒙山，四川蒙顶山上清峰汉代甘露祖师吴理真手植七株仙茶的遗址。蒙顶甘露是中国最古老的名茶，被尊为茶中故旧，名茶先驱。甘露在梵语是“念祖”之意；二说是茶汤似甘露。
蒙顶甘露茶形状纤细，紧卷多毫，叶整芽全，身披银毫，叶嫩芽壮；色泽嫩绿油润；汤色黄碧，清澈明亮；香馨高爽，味醇甘鲜，沏二遍时，越发鲜醇，使人尺颊留香。
踏雪兰妃的外形如蒙顶甘露，秀直多毫，条形紧细，嫩绿色润其香味更是堪称一绝，既带有蒙顶甘露的清香甜美，又带有沁人心脾的兰花香味，香气出于茶叶本身，闻之，使人心旷神怡，有舒身清心之感。沏入杯中更是有种“一片新茶破鼻香”的感觉，细品雪兰，滋味鲜醇爽口，浓而不苦，醇而不淡，悠悠的兰花香更是香能醉人，回味甘甜，历久不散。踏雪兰妃的精髓，就在于它的独特的香气。
蒙顶山茶等级？
1、蒙顶甘露产于蒙山山顶，故称作“蒙顶茶”。蒙顶茶产于地跨四川省名山、雅安两地的蒙山。蒙顶甘露是中国最古老的名茶，被尊称为名茶先驱。
2、上等的蒙顶甘露茶叶的形状纤细、叶整芽全、身披银毫、色泽嫩绿而油润，没有断茶、没有茶屑，还有一股幽幽的香气，一闻就会让你精神一爽的。
3、上等的蒙顶甘露要用75摄氏度-85摄氏度的热水冲泡，最好用矿泉水，不能过热以免烫伤茶叶。冲泡一次后99\%的茶叶沉在杯底，冲泡后上等的蒙顶甘露茶汤色是呈杏绿色，清澈明亮的，香气馥郁，水中是没有杂质的，银毫在水里若隐若现。
4、蒙顶甘露的茶味是没有任何的青涩味的，只有生香味和纯甘，茶汤入喉绵软，易吞咽，会让人产生想喝的欲望，齿颊留香，尤其是沏第二次的时候茶味更鲜醇，冲泡完毕后看到茶末是呈嫩黄且明亮的。