蔗糖能否水解 蔗糖水解的主要途径?
C12H22O11(蔗糖)+H2O ==H == C6H12O6(果糖)+C6H12O6(葡萄糖)。水解反应是中和反应或酯化反应的逆反应。蔗糖水解反应方程式:C