蔗糖能否水解 蔗糖水解的主要途径？
C12H22O11(蔗糖）＋H2O ==H == C6H12O6(果糖）＋C6H12O6(葡萄糖）。水解反应是中和反应或酯化反应的逆反应。蔗糖水解反应方程式：C
电离程度看什么 电离程度怎么判断？
电离和水解的大小关键是看这种弱电解质的电离能力，即可以看其电离常数的大小，电离常数越大，说明其电离能力越强，反之其对应弱酸根或弱碱阳离子的水解能力越小。2、强酸
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