蓝色身体的螃蟹能吃
为什么螃蟹腿是蓝的？
螃蟹腿为什么是蓝的？
为什么螃蟹腿是蓝的？
这些螃蟹可能生活在污水中。例如，工业污水 这些污水通常含有重金属和放射性物质。生活在这种污水中的甲壳类动物要么死亡，要么变异。
假如是海蟹，而且壳是花纹状的，这种螃蟹叫花蟹，也叫蓝色公主，就是腿是蓝色的，蒸后就不蓝了。
为什么螃蟹腿是蓝的？
现在很多蟹腿都是蓝色的，主要原因是蟹腿富含虾青素。此外，大多数蟹血也是蓝色的。因此，如果有人发现蟹腿是蓝色的，这是完全正常的。大多数螃蟹在蒸后会逐渐褪色，蒸螃蟹腿的颜色应该是白色和红色。螃蟹是中国东部平原的独特产品
梭子蟹脚变蓝怎么办？
可以正常食用
梭子蟹的身体颜色一般与螃蟹的颜色相同是土黄色的。蓝紫色梭子蟹确实存在，而且数量很多。这是一种正常现象，可以安全食用。
由于蓝色和紫色的梭子蟹在市场上仍然很少见，公众担心它们会因污染而变色。事实上，如果它们受到水污染的影响，梭子蟹就会死亡。颜色差异是一种类似的生物模拟现象。梭子蟹生活在海水中。受海水深度和光照时间的不同影响，梭子蟹体的颜色也不同。
可以吃蓝蟹吗？
不是 不是所有的螃蟹都能吃，除了一些螃蟹是肺吸虫的第二个中间宿主，会让人们生病，更多的毒蟹，人们吃，严重会立即致命。有毒的螃蟹，通常有明亮而奇怪的图案，是大自然的警告颜色，我们应该提高警惕。有毒的鳞片蟹(Demnia toxica)30年前，有人在菲律宾吃了它，中毒死亡后，被科学界发现并命名。这是一种有毒的螃蟹，因为它有毒而得名。台湾省也可以在屏东林边的溪外海找到这种螃蟹。有橙红色网状图案的绣花脊成熟如蟹(Lophozozymus pictor)它是台湾北部基隆附近沿海蟹（即致死能力）。它可以在台湾北部基隆附近沿海的螃蟹（或龙虾）笼中捕获。从珊瑚礁潮汐带到亚潮带的铜成熟蟹很常见(Zosiurus acneus)，在有毒螃蟹的致命记录中，它毒死了大多数人的螃蟹。虽然淡水蟹一辈子都不需要出海，但它们生活在台湾这样的岛屿环境中，气候仍然受到海洋的调节和控制。海洋形成的地理隔离是淡水蟹形成独特物种和化学的重要因素，仍然离不开海洋。淡水蟹的下一代跳过了浮游期，它直接在母亲体内孵化。孵化后，它是一只小螃蟹，附着在母蟹的怀抱中，受到保护（例如：黄灰蟹）Geothetphusa albugilva)，过了一段时间，他们就会离开母亲去谋生。虽然淡水蟹不同于海蟹的繁殖和保护行为，但陆地和海洋也面临着栖息地破坏或减少的问题。例如，台湾南海溪蟹栖息在嘉南平原和中台湾丘陵地带(Nanhaipotaman formosarum)，灌溉渠道水泥化、农业污染和山坡发展，都不利于其民族的繁衍。