选材准备

诱人的炸酱面配糖醋肉,快来学会制作吧!

看了小哥哥的美食直播,炸酱面配糖醋肉的诱人画面让人垂涎欲滴。要制作这道美味佳肴,首先需要准备好主要食材:猪肉、土豆、胡萝卜、洋葱、大头菜,并将它们统统切成如图中所示的小丁,同时还需要一点姜末作为调味。

炒制步骤

1. 在热锅中倒入两大勺油,待油热后,放入切好的猪肉和蔬菜丁,翻炒至变色熟透。

2. 将炒好的肉菜盛出备用,继续用锅中三大勺热油,加入春酱炒约1分钟左右。

3. 加入适量糖,炒匀后再倒入之前炒好的蔬菜丁,一同翻炒均匀。

4. 随后,往锅中倒入适量水,让所有食材都被水没过。

5. 另外取一勺淀粉,加入适量的冷水搅拌均匀后,倒入锅中,搅拌均匀。

6. 缓缓收汁至达到你喜欢的浓稠程度,最后关火即可。

绝妙的味觉体验

炸酱面配糖醋肉的香气扑鼻,色香味俱全,每一口都是满满的幸福感。炸酱的浓香与糖醋肉的酸甜相互融合,不仅能够满足你的味蕾,还能给你带来无比愉悦的用餐体验。快动起来,亲自制作这道美味,让家人朋友共享这份美味吧!