在日常生活中,我们经常会遇到各种各样的小毛病,比如咳嗽、喉咙疼痛等。而自制药膳成为了一种越来越受欢迎的保健方式。今天我们就来分享一则制作润肺止咳的冰糖柠檬膏的做法,让你在家轻松享受健康呵护。

自制润肺止咳的冰糖柠檬膏

准备原料

要制作冰糖柠檬膏,首先要准备好所有需要的材料。新鲜的柠檬和冰糖是关键原料。选择质地饱满的柠檬,冰糖也最好选用优质冰糖,以确保口感和效果。

清洗处理柠檬

将柠檬放入清水中浸泡约20分钟,然后用食盐进行搓洗,这样可以有效去除表面的农药残留和杂质。搓洗干净后,将柠檬去籽并切成薄片,备用。

煲制冰糖柠檬膏

在电饭煲内部先放一层冰糖,再铺上一层切好的柠檬片,交替码放直至用完所有柠檬片。然后选择电饭煲的煲汤功能,按下开始键启动烹饪程序。

保温酝酿

当煲汤功能结束后,电饭煲会自动进入保温状态。此时不要急着打开盖子,让冰糖柠檬膏在保温状态下继续酝酿8小时左右。经过这段时间的保温,柠檬的精华已经充分释放,使得冰糖柠檬膏变得更加浓稠。

装瓶保存

待冰糖柠檬膏冷却后,可将其装入事先消毒过的玻璃瓶中密封保存。这样即方便取用,也可延长保存期限。每次食用时,取适量冰糖柠檬膏冲水或直接食用,既美味又营养。

通过以上简单的步骤,你就可以在家中制作出一份润肺止咳的冰糖柠檬膏。不仅口感独特,而且具有润肺止咳、排毒养颜的功效,是一款适合全家人享用的养生佳品。赶快动手试试吧!