制作美味的甜点是许多人喜爱的烘焙活动之一。然而，担心摄入过多的糖和奶油可能对身体不利。因此，今天我们将介绍一款特别制作的卡通圆环戚风蛋糕，不含奶油，低糖，营养又美味。
手工制作卡通圆环甜点：打造萌趣蛋糕的秘诀
制作准备工作
首先，将适量的油、奶和蛋黄混合均匀，然后加入过筛的面粉搅拌均匀。接着，分三次加入白砂糖，直至打成尖角状态。将面糊分三次倒入糖霜中拌匀。另外，在留出一小部分白色面糊的情况下，将其他面糊分装入需要的食用色素袋中。
精致的挤花手法
准备一个裱花袋，先挤出白色部分，接着在其周围挤出少许彩色面糊，填满模具。预热烤箱至130℃，烘烤35分钟（注意实际温度因烤箱不同有所差异）。
创意装饰设计
待圆环蛋糕出炉并冷却后，用裱花袋装剩余面糊，在油纸上进行烘烤。同时，准备四个杯蛋糕模具，利用之前调制好的色彩面糊进行装袋，然后倒入模具中，约8分满即可。
精雕细琢的呈现
在蛋糕表面刻出各种形状，如龙鳞和尾巴，并进行烘烤处理。使用镊子小心去除表皮，制作出耳朵和其他装饰。最后，融化巧克力并挤出各种有趣的表情和图案，让整个卡通圆环甜点更加生动可爱。
通过以上精心制作的步骤，你可以轻松打造出萌趣十足的卡通圆环甜点，无需过多添加奶油和糖分，健康又美味。让我们一起享受烘焙的乐趣，用心创作属于自己的甜蜜时光吧！