在忙碌的工作日里，有时候没有时间买各种荤菜，一把新鲜的豆角就能帮你简单凑合一顿饭，清淡中带着浓郁的美味。
家常快手美食：香辣豆角的简单做法
准备食材
首先将豆角洗净，切成细段。接着烧开一锅水，将豆角放入水中烫熟，捞出后沥干水分备用。
炒制豆角
将锅烧热，倒入适量的食用油，放入蒜末和辣椒爆香片刻，然后加入准备好的豆角，快速翻炒均匀。
赋予口感
如果觉得豆角过于素淡，可以打入一个鸡蛋，和豆角一起翻炒至鸡蛋熟透，增加口感和营养。
出锅装盘
最后将炒好的香辣豆角装入盘中，散发着诱人的香气，既下饭又开胃。
通过简单的几个步骤，你就能轻松制作出一道美味可口的香辣豆角，满足你忙碌工作日的口腹之欲。赶紧动手试试吧！