制作花生小酥饼是一项简单又有趣的烘焙过程，而且这款小零食香甜可口，深受大家喜爱。下面将为大家介绍一种制作花生小酥饼的详细做法。
手工制作美味花生小酥饼的秘诀
准备工作
首先，将黄油放置室温软化，让花生酱提前从冰箱取出回温。软化的黄油、花生酱和白砂糖混合在一起，利用电动打蛋器打发。然后分次加入全蛋液，每次加入都要充分搅拌均匀。
混合面粉
将低筋面粉、泡打粉和苏打粉混合在一起过筛，再与之前的混合液拌匀。用手将所有材料整理成面团，放入保鲜袋中，适当压扁后放入冰箱冷藏1小时左右。
烘焙
取出冷藏好的面团，按照10克一个的份量搓成小球，然后用叉子压出花纹。将制作好的小酥饼放入预热至155度的烤箱中层，烤约16分钟即可。
通过以上步骤，我们就能轻松制作出美味可口的花生小酥饼了。记得在享用时配上一杯热茶或咖啡，绝对是一种别样的美味体验。