在户外运动多年的体验中，经常吃面包、饼干、压缩干粮等食物，难免会产生口味疲劳。因此，为了换换口味，满足补充体力和盐分的需求，也为了享受美味，不得不动动脑筋，尝试新的食物制作方法。其中最简单的一款美食便是懒人版五香鹌鹑蛋。这道菜不仅被伙伴们一致认可，而且制作简单，平时也可以作为休闲零食来享用。

手工制作美味——懒人版五香鹌鹑蛋

制作步骤

1. 准备一口锅，加入适量水（刚好淹没鹌鹑蛋），并将姜片拍散放入锅中，再加入五香粉、盐和生抽，充分搅拌均匀。将事先洗净的鹌鹑蛋放入锅中。

2. 盖上锅盖，开火将水烧开。

3. 当水煮沸后即可关火。使用汤勺的圆底轻轻按压鹌鹑蛋，将蛋壳略微裂开（当你听到“硌裂裂”碎裂声，感受到蛋壳由硬到Q弹的变化时，即可停止）。

4. 将所有蛋壳都轻轻裂开后，盖上锅盖，重新点火烧开，待水再次沸腾后立即关火。然后不要移动锅子，让鹌鹑蛋慢慢浸泡入味中……建议泡制五至六个小时，当然泡得时间越长，入味效果就越好。通常我会在晚上煮好，第二天早上捞起打包。

通过以上简单的步骤，懒人版五香鹌鹑蛋就可以成功制作。这道美食不仅口味独特，满足了运动后的能量和盐分需求，还可以作为美味零食随时享用。尝试制作这道菜品，带着它去户外运动，必定会增添更多乐趣与美味。