夏日水果粥大全
夏季天气炎热干燥，多补充水分对于保持皮肤水润至关重要。水果是人们日常饮食中常见的选择，不论是直接食用还是榨成果汁。然而，将新鲜水果加入到粥里熬制，不仅有助于更好地吸收水果中的维生素和补充身体所需的水分，同时煮熟后也减少了生冷水果对肠胃的刺激，可谓一举两得。
夏季清爽水果粥的健康美味
桂圆粥
原料：大米200g、黑芝麻、吉锦凤梨穗桂圆干1份。
1. 大米用清水冲洗干净，最好冲洗三遍以免营养流失，然后浸泡30分钟使其膨胀。
2. 桂圆去壳备用。
3. 将泡好的大米放入锅中，加入适量清水，用大火煮沸。
4. 当粥七成热时，轻轻搅拌让米粒浮起，避免粘锅底。
5. 煮沸后加入桂圆，轻轻搅匀，转小火煮30分钟。
6. 待粥变得粘稠时加入黑芝麻，再搅拌均匀，小火再煮5分钟即可享用。
椰香黑米水果粥
原料：黑米60克、大米60克、椰浆、1个芒果、2个猕猴桃、白糖。
1. 黑米与大米提前一晚泡好；芒果去皮去核切小丁；猕猴桃切小丁。
2. 压力锅内加水和泡好的黑米，将芒果核也加入锅中，大火煮开后转小火压20分钟。
3. 自然泄气后打开锅盖，加入白糖搅拌均匀，盛入碗中，倒入椰浆，再放上切好的芒果和猕猴桃即可。
香蕉粥
原料：1根香蕉、50克大米。
1. 大米洗净；香蕉去皮，切片。
2. 大火将锅中水烧开，加入洗净的大米，用勺子搅拌后转小火煮15分钟。
3. 加入香蕉，不停搅拌至粥变得粘稠，关闭火，趁热食用。
菠萝粥
原料：1个菠萝、1小碗大米、1把枸杞。
1. 菠萝去皮后切小块；枸杞洗净浸泡。
2. 锅中放水和洗净的大米，煮至大米开花后加入菠萝丁。
3. 煮约20分钟后放入枸杞，再煮5分钟左右直至粥变得稠密即可食用。
雪梨百合粥
原料：50克糯米、1个雪梨、1小把干百合、1块冰糖。
1. 洗净糯米；清洗百合和雪梨，将雪梨切成小丁。
2. 在锅中加入适量水，放入雪梨和百合，煮开后倒入糯米。
3. 搅拌后煮开，小火煮15分钟，加入冰糖，再煮5分钟即可。
通过以上丰富多样的水果粥配方，不仅可以享受清爽的夏日美味，还能摄取各种水果和谷物带来的营养。尝试熬制一碗水果粥，为炎炎夏日增添一丝清凉和滋补。