家用切菜砧板怎么选
天天都在用的案板，该怎么选择？
天天都在用的案板，该怎么选择？
作为菜板的首选木材是白果木，皂角木，桦木，柳木
1.以水曲柳的为最好，这种木质不易裂，无异味，结实
2选择木制是横纹德，竖纹的爱裂
3柳木或银杏这两种木材质地都比较软，再用刀剁的之后不容易剁坏，另外这两种木材经常用水冲洗后也不容易开裂
一般家庭用菜板是用乌龙木俗称铁木或竹片粘贴而成，由于坚固不脱屑，故较受青睐，但乌龙木常含有一定的异味和有毒物质，用它做菜板不但污染菜肴，也容易引起身体不适，用竹片粘合的砧板，因粘合剂中常含有一定的甲醛和苯，对人体有害，不建议采用
这些是我的一些建议，希望能帮助到你
什么材质的砧板最好？
一般家庭用菜板是用乌龙木(俗称铁木)或竹片粘合而成，由于坚固不脱屑，故较受青睐。但是乌龙木常含有一定的异味和有毒物质，用它做菜板不但污染菜肴，也容易引起腹痛、恶心、呕吐等症。用竹片粘合的砧板，因粘合剂中常含有一定的甲醛和苯等，对人体也有害。
另外还有天然橡胶木菜板，采用精选天然橡胶木拼接而成，软硬适中，不易伤刀，不易变形，不易爆裂使用时不会产生木屑防潮防霉天然杀菌，易清洗坚韧厚重，美观大方，经久耐用，是可以考虑的种类。人们可以购买这个材质的菜板。
家用切菜板怎么选？
菜板如何选择？
大家一定都知道菜板吧，菜板是我们切菜时垫在下面的工具，大家知道菜板应该选什么样的，用什么木材最好吗？一起来了解一下吧。
工具原料
1.竹菜板，容易风干，不容易发霉，是很好的选择。
2.木质菜板材质厚，适合用来剁肉和坚硬的食物。使用中容易剁出木渣，长期下来对健康不利。
3.天然橡胶木板，采用精选天然橡胶木拼接而成，易清洗可以考虑。
4.塑料菜板，不耐高温，有些菜板中含有铅，长期使用有致癌的危险。
所以从环保和易清洁这块，竹菜板和天然橡胶木板，是我最佳选择。你们喜欢什么样的菜板呢？