石屏八方鱼的做法
石屏杨梅节的来历？
石屏杨梅节的来历？
石屏是国家级首批南亚热作物杨梅名特优稀基地县，是我国东魁品种最早成熟的地区和云南省杨梅种植面积最大的县。该县引种杨梅始于1985年，1996年大面积种植，截止2008年，全县已种植包括东魁、荸荠等品种在类的杨梅50000多亩，投产面积32000多亩，总产量21000多吨，产值1.29亿元，全县已有百亩至千亩连片的杨梅基地百余处。
石屏杨梅4月中旬后即可采摘，成熟时间比浙江产的杨梅可提早一个半月，比我省富民县产的杨梅早20多天，因此，江浙一带的客商纷纷到石屏，以每公斤近50元的高价进行收购，空运至沿海、北京、成都、湖南等地进行销售，倍受消费者青睐。石屏的生态杨梅园80%主要集中在省级风景名胜区异龙湖、以及赤瑞湖周边，到杨梅园采摘品尝杨梅，交通极为便利，散布在周边的上百个杨梅园与“两湖”流域的众多名胜古迹相映成辉，相得益彰，令人流连忘返。
在整个杨梅成熟的季节，石屏县城的街头巷尾、宾馆饭店，挤满了外地来的车和人。杨梅园内外，更是人来车往、欢声笑语不绝于耳。人们在墨绿的杨梅树下，一边摘下果子，一边品尝着可口美味的果实，全身心地融入到异龙湖畔的秀美风光和自然生态环境中，乐不思归……这样的情景，可以持续一个多月。因此石屏民间有此说：“石屏杨梅红满天，酸甜可口味道鲜，八方宾客小城聚，石屏五月胜过年。”