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骨头汤如何熬煮才能补钙?需要注意些什么?

骨头汤如何熬煮才能补钙?需要注意些什么?

相信很多人从小就听妈妈说,要多喝骨头汤,这样才能补钙,长高。喝骨头汤是否补钙?骨头汤真的有如此神奇的补钙效果吗,我们快跟随主妇网小编瞧一瞧吧。

有人说孩子喝骨头汤可以补钙促进生长,还有人说老人喝骨头汤可以预防骨质疏松,而骨折的人喝了骨头汤就可以促进身体恢复,并且表示在骨头汤里面添加少许醋,可以令更多钙质从骨头中析出。听完是不是觉得骨头汤十分神奇呢?今天我们就用骨头汤做个试验吧。
实验前的准备和过程:
首先将带肉的骨头各两斤准备好,搭配葱姜,红枣,胡萝卜,分两锅慢慢炖煮2小时,炖煮好后放入少许盐调味,香喷喷的骨头汤做好了,可以开始做试验了,在一锅里面倒入少许醋,另一锅就不用放入了。
试验表明:
不放醋的骨头汤里面含钙量是:2.2毫克/100克;而添加了醋的骨头汤里面的钙质是16.4毫克/100克。从试验中可以得出添加了醋的骨头汤的确含钙量高,圆圆是骨头里面虽然含有大量的钙质,但是基本是以羟基磷灰石形式存在,不溶于水,而添加了醋之后,和醋发生了反应,从而生成了醋酸钙,这是一种可以微溶于水的成分,从而可以提高钙含量。
骨头汤怎么熬最补钙 骨头汤的做法:
1.准备好玉米 2根、干香菇 8朵、骨头 2根、姜片 4片、葱段 1根、花椒 1小把、枸杞 1小把、料酒 适量、盐 适量、胡椒粉 适量
2.然后将骨头清洗干净,放入装有冷水的锅里焯一会后捞出,用清水清洗干净,再将葱姜清洗干净后切好,干香菇浸泡好后切成片状
3.玉米切成块状,骨头放入砂锅里面,放入葱姜,花椒,倒入清水,烧开后撇去浮沫,捞出花椒,倒入料酒
4.最后放入玉米,放入香菇和枸杞,中小火炖煮90分钟-两个小时,放入盐,撒些胡椒粉调味。(想要骨头汤更补钙就别忘了炖煮的时候滴几滴醋哦)

怎样修补塑料管上的小洞?

1 先将破处洗净擦干,找一快塑胶,用火点着,对准塑胶管破损处,将溶化的塑胶滴在破损处,然后压平。  
2 正面用无影胶,背面用高热烫一下,表面再使用玻璃胶粘一下。  
3 一块塑料片,厚度与盆壁相当,将朔料片与盆壁用砂纸打毛,涂上502(501)胶。快速贴上,压几分钟即可。  
4 用铝箔胶纸,粘好。