锅碗去油的最好方法

古代的人洗餐具的时候是用什么去油迹的?

古代的人洗餐具的时候是用什么去油迹的?

平常老百姓家不顽固油污用丝瓜瓤,在洗餐具时一边水冲一边用丝瓜瓤擦,一般的都能洗干净。如果丝瓜瓤擦有点吃力,就直接烧一锅开水,用热水冲洗餐具。
油污太重时会用碱面,把碱面融进水里,然后把碱水烧开,在把餐具放进去煮一下,在用清水冲洗,油污就掉了。

现在我们洗有油的碗用洗洁精,以前没有洗洁精怎么洗干净不油腻?

以前哪里有那么多油吃呢,平时用抹布或丝瓜就可以刷干净的,好不容易吃顿好的可以烧热水刷碗刷锅,如果刷盛油的盆可以用玉米面先搓一遍带走油渍后再水洗就可以了。
现在生活好了,天天大鱼大肉,再用老方法有点麻烦,不过用面粉刷碗是比较安全环保的,去油刷的也干净。