喜茶为什么火起来的
为什么喜茶会这么火？
为什么喜茶会这么火？
新的冷饮模式！把传统用奶精和香精勾对的茶饮改成了！使用上好的原材料和上好的水果！作为基础！再加上标准化的制作流程！这保证了口味的突出和口味的统一！这是做连锁店的第一步！
第二：选址方面往往在很旺的商圈！人口密度大且消费能力突出的地方选址！
第三：策划营销方面前期炒作排队很厉害！来吸引人的眼球！让人感到好奇从而来排队！中国人有个习惯！就是那里人多！就往哪里跑！这也做到我们餐饮赚钱的另外一步！有人气才有财气！先想办法前期把人气做起来！后期在考虑怎么吸金！往往很多人做餐饮一开业就想赚很多钱！不想搞什么活动做噱头！或者舍不得出钱搞人气！又或者活动内容牛头不对马嘴！最后只能落到第一月开业爆场！第三个月亏本的状态！
第三点：我们做好餐饮前面的开业策划和营销！同时管理一定要跟得上！我的理解是前期餐饮靠的是营销策划！装修！口味！吸引客人的眼球！后期一定靠的是管理！管理包含很多！味道啊！服务啊！卫生啊！标准化啊！利润啊！等等！最关键是就是两个字（执行）二字。可往往所有管理者！能做到这点就少之又少！前面有新鲜感！后面就和员工打成一团了！领导不想领导！员工不像员工！最后面就什么指令和标准化都是一句空话！所以啊！管理这两个字说起来容易！坚持一直做起来就是难上加难！我认为的是！一个管理者不管对与错！只要去落实领导者的每一个方案！我觉得这个店！有一半的成功机会！如果什么都落实不了！那几本就是零的机会！
[捂脸][捂脸][捂脸]我是一个从事了12年餐饮的90后！从地摊到现在公司创立几个项目！手上操作过的店面上百家！有商场的！有街边店！有快餐店！这些都是用金钱和汗水买回来的经验！！连锁讲得讲得就是五个字！（标准化和执行）我还有很多很多关于餐饮当面的经验！以后有机会我在和你们分享！小弟献丑了！如果大家有不同意见！请分享[祈祷][祈祷][祈祷][祈祷]
为什么喜茶会这么火？
喜茶为什么火，这个是有原因的。是由各方面因素造成的。
喜茶非常火，并不是喜茶好喝。在现在做餐饮，想火并不单单是好吃好喝。还有其他因素。
喜茶已经成为一种时尚因素。喜茶在开业前期，造势非常猛。前期流量充足，一家店想要一炮打响。知名度很重要。
第二，开业当天。喜茶会通过策划间接创造排队抢购买奶茶的假象。给客户一种喜茶非常火的现象。中国人都爱抢，爱热闹。
第三，喜茶走高端时尚路线。给年轻人一种喝喜茶非常时尚的感觉。
第四，喜茶的口感确实还可以。有自己的改良。其实全天下的奶茶配方都差不多。只是每家店都进行了改良而已。
通过以上方式，喜茶确立了自己在用户心中的位置。自然而然火。