中国四大名酒都是什么酒
中国的四大名酒是什么？
中国的四大名酒是什么？
通常所说的四大名酒，是第一届全国评酒会所评选的全国名酒中的白酒。即茅台酒、汾酒、泸州老窖（泸州大曲酒）和西风酒。
四大名酒全家福
在1952年北京举办的第一届国家级全国评酒会中，共评选出8种全国名酒（金质奖）。除前述四种白酒外，全国名酒中还有鉴湖绍兴酒、张裕金奖白兰地、红玫瑰葡萄酒和味美思葡萄酒，后三种均为张裕葡萄酿酒公司产品，为最大赢家。五粮液由于当时处于改制建厂阶段，未参加此次评选，故而不在四大名酒之列。
其后，还陆续举办了另外4届国家级全国评酒会，最后一届于1988年举办。1988年后至今未再举办。历届评酒会中（除第五届外），评选的全国名酒（金质奖）中，不仅有白酒，还有果酒、葡萄酒、黄酒、配制酒等。人们把其中的白酒挑选出来，这前后5届全国评酒会评选出来的全国名酒中的白酒，依次就是人们称呼的“四大名酒”、“老八大名酒”、“八大名酒”、“十三大名酒”和“十七大名酒”。
下图为历届全国评酒会获得全国名酒（金质奖）的白酒完整名单
市场经济条件下，取代国家级全国评酒会的，就是2000年后陆续搞的 “中华老字号”、“中国地理标志产品”和“国家非物质文化遗产”等。
十七大名酒全家福
历届评酒会评选出来的名酒，至今发展情况各不一样，加上中国人喜欢十全十美，不少人喜欢挑选出“十大名酒”。网络有不同的十大名酒版本，不过可以肯定地说，这些版本都是一家之言、见仁见智，并没有官方确定的版本。你心目中的白酒，十大名酒 版本是什么？
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中国的四大名酒是什么？
中国首次提出四大名酒这个概念还是在1952年的全国评酒会，当时提出了中国四大名酒之说。他们分别是贵州茅台酒，山西汾酒，四川泸州曲酒，陕西西凤酒。
下面咱们就分别来介绍一下这四种酒他们的文化发展。
贵州茅台酒
“天朝上品，酱香型白酒典范！”
不知道大家听过这个广告词没？我现在都记忆犹新啊，想当初一看电视就是各种酒的广告。
我所做的事就是抱个大饭碗，穷的不行的看人家价值好几千的白酒广告，不管他怎么说，我就是不买，顿时感觉自己整个人都高大了许多。（一脸装逼）！
贵州茅台酒产于中国西南贵州省仁怀市茅台镇，被称为中国的“国酒”，与英国苏格兰威士忌和法国柯涅克白兰地并称为“世界三大名酒”。
他能够位列中国四大名酒之首也是相当厉害的。不管是酒文化还是酒的历史，茅台酒就是中国酒的一个旗帜。
话说，茅台酒的市值在2018年的一月份已经突破了一万亿的大关。这是一个什么概念呢？都快赶上贵州2016年一年的GDP总值。茅台酒凭借一个酒的品牌能够达到如此大财富力，何止一个厉害了得？
山西汾酒
青花瓷汾酒，开启尊贵生活”
好像什么尊贵生活与我没多大关系吧，我就过来看看尊贵生活是什么样子的！！
给大家说汾酒可能大家没有多大印象，他还有另外一个名字“杏花村酒。”就是那个，“借问酒家何处有，牧童遥指杏花村。”的那个酒。
山西汾酒属于清香型白酒的代表，它有多达四千年的历史文化。南北朝时期他曾作为最早的国酒被奉为宫廷御酒。被誉为最早的国酒。包含着多少劳动人民的智慧和创造力！
四川泸州曲酒
今日痛饮庆功酒，泸州老窖显身手。会须一饮三百杯，为乐当然泸州窖。
尴尬！又是白酒广告，我还能说什么！他作为中国浓香型白酒的代表，其酿造工艺也是相当了不起的。
泸州曲酒除传统工艺操作外，老窖、陈年母糟（万年糟）和大曲（麦曲）是酿酒的三个重要因素。窖泥、大曲在传统工艺操作条件下，形成了固有的微生物区系，生产出浓香型著称的泸州曲酒。
泸州曲酒为我国名酒之一，具有悠久历史。泸州曲酒是一种用大曲酿造的蒸馏酒，用作发酵的窖是一种陈年老窖，泸州曲酒因此而得名。
也就是说，我现在喝的有些东西是好久之前遗留下来的！我的妈呀！吓得我赶紧裹紧了我的小被子！
陕西西凤酒
“中华文明五千年 西凤酒香三千载”
和其他三种酒一样，他也拥有相当深厚的文化。是我国凤香型白酒的龙头老大！
西凤酒古称秦酒、柳林酒，是产于凤酒之乡的陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇的地方传统名酒，为中国四大名酒之一。始于殷商，盛于唐宋，已有三千多年的历史。
苏轼任职凤翔时，酷爱此酒，曾用“花开酒美曷不醉，来看南山冷翠微”的佳句来盛赞西凤美酒。
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