特内里费vs大加那利
加那利岛种植的条件？
加那利岛种植的条件？
加纳利群岛是非洲大陆西北沿岸的火山群岛，距离西班牙本土最近的也要1100km这里的火山是活火山。
加纳利群岛以农业为主酿葡萄酒的种植一直占重要地位，火山灰形成的独特土壤，也使加纳利群岛具备出风格独特的葡萄酒的基本条件，加纳利群岛有一部分历史悠久的葡萄人幸存下来，这些长达三百年的老藤堪称始祖老藤了。
加那利岛种植的条件？
在旅游业兴盛之前，加纳利群岛以农业为主，酿酒葡萄的种植一直占据重要的位置，火山灰形成的独特土壤也使得加纳利群岛具备出品风格独特葡萄酒的基本条件。值得称道的是，在根瘤蚜虫肆虐的时代，加那利群岛有一部分历史悠久的葡萄园幸存了下来，这些长达300年的老藤堪称始祖老藤了。
历史上加纳利一直以酿造用玛尔维萨为主要原料的 加纳利加强酒著名，这种酒比雪莉酒还甜，类似于我们在讲安达卢西亚的子产区马拉加山脉时提到的马拉加酒。
由于风土独特，加纳利群岛产区获得DO法定产区认证的子产区多达10个，主要有：
1、 阿博纳Abona：1996年获得DO法定产区认证，位于加纳利群岛最大岛屿特内里费岛的南部，大多数的葡萄园都建在泰德山脉的南坡上，土壤是非常肥沃的黑色粘土和火山岩沙地，虽然算是欧洲地势最高的葡萄园，但毕竟是在远离欧洲大陆更贴近非洲的岛屿上，所以总觉得这个地势最高的说法怪怪的。
阿博纳产区的白葡萄酒占60\%，主要使用的白葡萄品种是 阿比洛Albillo、玛尔维萨、 马约罗Marmajuelo、莫斯卡托等。另外，使用当地特色葡萄品种 黑丽诗丹Listan Negro酿造的桃红葡萄酒也非常有特色。
2、 耶罗El Hierro：位于加纳利群岛最西端的耶罗岛，1994年获得DO法定产区认证，生产的葡萄酒主要用于本地销售，大多数的葡萄园都是陡峭的梯田，气候温和，日照时间长，从未受到过根瘤蚜虫的侵害，拥有很多百年老藤。
由于湿度较大，适合酿造贵腐菌生长，耶罗产区也就以生产贵腐葡萄酒为主。主要的白葡萄品种是本地特有的维迪亚哥Verijadiego（占50\%）、帕诺米诺（在这里被称为 白丽诗丹Listan Blanca）和 布雷马奎罗Bremajuelo等。
3、 大加纳利Gran Canaria：三毛和荷西的故居就在大加纳利岛上。2000年获得DO法定产区认证。主要的葡萄品种有黑丽诗丹、 黑摩尔Negramoll、歌海娜、莫斯卡托、马约罗、玛尔维萨和布雷马奎罗等。这里的红葡萄酒、白葡萄酒都有出品，而最著名的还是使用莫斯卡托酿造的甜白，当地人自称是西班牙最棒的甜白。
4、 拉歌美达La Gomera：2003年获得DO法定产区认证，葡萄园都是有石墙围挡的陡峭的梯田，这里90\%的葡萄园都种植 弗拉斯特拉Forastera，这个白葡萄品种原产意大利，在意大利是用来调配的品种，但在拉歌美达却成为主角，用来酿造温和质朴、有野生和灌木丛气息的高品质白葡萄酒。
5、 拉巴马La Palma： La Palma在西班牙语里是手掌的意思，用在岛名上显然是形容岛的形状。拉巴马产区位于加纳利群岛的最西端，酿酒历史悠久。1994年获得DO法定产区认证。主要的葡萄园在火山灰和岩石构成的陡峭的梯田上，这些葡萄园出品的黑丽诗丹、玛尔维萨和歌海娜用来酿造具有火山区域独特风味的红葡萄酒。
拉巴马还出品一种名为 茶酒（也译为特亚酒）Vinos de Tea的特色酒款，使用黑莫乐为主要原料，用松树桶陈酿，酿出的酒具有天然的松香树脂味道。
6、 兰萨罗特Lanzarote：位于加纳利群岛的最东边，1993年获得DO法定产区认证。具有独特的黑色火山岩土壤，主要的葡萄品种是玛尔维萨，占总种植面积的75\%，用来生产本地特色的 马姆奇Malmsey酒，Malmsey实际上是玛尔维萨的别称，这是一种甜酒，酒体饱满，风味甜美浓郁，很多时候还被当作调配马德拉酒的原料使用。
7、 吉马尔谷Valle de Guimar：位于特内里费岛的东南海岸，1996年获得DO法定产区认证，跟阿博纳产区有很多相似之处，另外，以下三个都位于特内里费岛的产区也都差不多。特内里费岛一共有5个DO法定产区，占加纳利群岛产区DO法定产区的一半。
吉马尔谷的白葡萄酒占产区总产量的80\%，主要葡萄品种是在当地被称为白丽诗丹的帕诺米诺，酿出的白葡萄酒呈浅黄色，精致复杂，花香和果香都很出众，余味特别持久。
8、 塔克隆克-戴芬迭克Tacoronte-Acentejo：位于特内里费岛的北部，1992年获得DO法定产区认证，生产的葡萄酒主要用来出口。具有典型的海洋性气候。主要出品不经陈酿的红葡萄酒，使用的主要葡萄品种是黑丽诗丹和黑莫乐，由于出口的原因，很多国际品种也有种植。
9、 伊格林-多蒂-伊苏甘Ycoden-Daute-Isora：位于特内里费岛的西部，1994年获得DO法定产区认证。和塔克隆克-戴芬迭克产区差不多，这里也使用现代化的酿酒技术酿造主要用于出口的葡萄酒。主要酒款是帕诺米诺酿造的白葡萄酒、玛尔维萨酿造的传统甜酒和黑丽诗丹、歌海娜酿造的红葡萄酒。
10、 劳罗塔瓦谷Valle de la Orotava：位于特内里费岛的北部，1995年获得DO法定产区认证。主要出品由帕诺米诺酿造的白葡萄酒和黑丽诗丹酿造的红葡萄酒。