温州乐清市特产

温州乐清市特产 乐清的特产有哪些?

乐清的特产是什么?

乐清的特产有哪些?

1、白象香糕白象香糕,在当地又俗称板糕,始创于清朝末年,距今已有百年历史,以“公记”牌和“公久”牌两大香糕最为有名。刚蒸炊而成的香糕软糯适中,香甜可口。

2、番薯黄夹番薯黄夹又称“番薯皇夹”,发源于浙江省乐清市柳市镇,经上百年传承和发展,如今已成为温州名小吃之一。它的外形类似于蒸饺,由新鲜番薯及番薯粉制作而成,外皮软糯可口、金黄剔透,所以得此名。

3、灯盏糕灯盏糕外皮松脆,圆边酥软,内馅爽口,独具风味。外皮原料为大米与黄豆浸泡后磨成的米浆,肉馅以萝卜刨成的细丝为主料加上猪腿肉和鸡蛋,用新鲜的猪油炸制。

4、清江三鲜面清江三鲜面的配料都是现炒的,经典的三鲜面主要配料有煎过的子美鱼再加上蛏子、蛤蜊等,还有标志性的姜蛋,不光配料丰富,面汤更是鲜香无比,看着就非常有食欲。

5、芙蓉麦饼芙蓉麦饼,饼皮由麦粉制成,在平底锅上不断翻转、炙烤,特别脆,口味有甜有咸,甜的主要以芝麻和糖为主,咸的主要以虾皮、葱花和鸡蛋为主,非常独特。

乐清有什么特产?

水果有:淡溪的杨梅,芙蓉海坦的西瓜, 岭底的枇杷,清江的梨子,葡萄南唐的草莓 海鲜有:蛏, 泥蚶 ,牡蛎 ,西施舌 ,海瓜子, 海鳗,虾蛄, 泥螺 烂芝麻 弹涂鱼 望潮 章鱼 青蟹 沙子蟹 对虾 白虾 蚕虾 跳虾 目鱼 昌鱼 带鱼 黄鱼 海蛰 蝤蠓虎 还有蒲岐的鲨鱼哦。 水产品有:河鳗 团鱼 鲤鱼 鳝鱼 鲫鱼 包头鱼 河螺 牛蛙 田蟹 最有名气的的就是我们雁荡山的香鱼,香鱼,学名鲇鱼,有“淡水鱼之王”之誉。现在很稀少的也可以说是淡水鱼中的大熊猫了。 农产品有:芋头 盘菜 花菜 南瓜 白银豆 丝瓜 黄瓜 茄子 这里最有土气息的还是芙蓉的芋头,过年过节大家都喜欢吃芋头因为“年年吃芋,年年有余”在外做生意的人总喜欢在过年过节吃上家乡的芋头。 特色小吃有:白象香糕 大荆粉干 虹桥麻糍 年糕 粽子 薄饼 锅贴 岭底厚皮 芙蓉麦饼。