南瓜子作为南瓜的种子，在夏秋季节采收后晒干或炒熟，是一种营养丰富且美味可口的零食。在冬日午后阳光下享用几颗南瓜子，不仅是一种享受，还有着诸多好处。
南瓜子的多重好处
营养丰富
南瓜子含有丰富的锌，具有杀灭肠道寄生虫的作用。此外，南瓜子还含有胡萝卜素、卵白质，以及维生素A、B1、B2等多种人体必需的营养成分，能够缓解压力、提高耐受力。
油脂成分
南瓜子的油脂含量高达16.4%，其中主要脂肪酸包括亚油酸、油酸、棕榈酸和硬脂酸等，还含有类脂成分如三酰甘油和磷脂。南瓜子中的有效成分南瓜子氨酸对人体健康也大有裨益。
对男性健康的益处
南瓜子富含锌，对预防和改善男性前列腺疾病具有显著的药用效果。同时，南瓜子还含有丰富的泛酸，可以缓解心绞痛，并具有降压的功效。
驱虫作用
南瓜子不仅味美，还具有良好的驱虫作用。南瓜子研粉后，可与冷开水混合服用，能够帮助排出体内寄生虫。此外，南瓜子也被用于治疗血吸虫病，但需要较大剂量才能发挥作用。
南瓜子作为一种传统的食材，除了美味可口外，其所蕴含的丰富营养和药用价值更是不可小觑。适量食用南瓜子不仅可以增加人体对营养物质的摄取，还有助于维护身体健康和预防疾病。让我们在日常生活中，多加入这种美味且有益健康的食材，享受健康生活。