早晨，人们总是希望开始一天有一个美好的早餐。在众多早餐选择中，美味可口的厚蛋烧成为了许多人钟爱的首选之一。操作简单，味道香美，而且兼具营养健康。特别是这款加入了火腿粒的厚蛋烧，更是让人回味无穷。

丰盛早餐必备！尝试制作美味营养的火腿葱花厚蛋烧

制作步骤

1. 首先，将3个鸡蛋打散到一个碗里，再切点葱花，如果有小葱更佳，接着将1根火腿肠切成小碎块，确保切碎细致。

2. 往鸡蛋液中加入适量盐，然后倒入切碎的火腿肠粒，最后撒入10g葱花，搅拌均匀备用。

烹饪方法

3. 在小火上预热平底锅，刷上薄薄一层玉米油，倒入少许鸡蛋火腿液，小心将锅摇动使其均匀铺开，煎至底部金黄。

4. 再倒入适量的鸡蛋火腿液，转动平底锅让鸡蛋液均匀流动成圆形，确保厚度适中、受热均匀。

5. 小心地用小火煎至鸡蛋9.5分熟，然后用锅铲从一侧慢慢卷起。

6. 把第一层煎好的厚蛋烧放在锅边，再倒入剩余的鸡蛋液，重复以上步骤，形成第二层。

7. 当第二层煎至9.5分熟时，从已卷起的第一层开始向另一端卷起，直至全部卷好。

8. 将卷好的蛋烧放回锅中继续煎制，两面各煎约1分钟至完全熟透。

9. 最后，将煎好的火腿葱花厚蛋烧取出，切成菱形块状，美味的早餐即刻享用。

结语

通过简单的步骤，一款美味营养的火腿葱花厚蛋烧便制作完成。不仅外观诱人，口感丰富，更是一份充满活力的早餐选择。尝试亲手制作一下，让每一个早晨都充满美好与能量！