鸡西刀削面特点
鸡西刀削面的醋跟哪个醋味道一样？
鸡西刀削面的醋跟哪个醋味道一样？
鸡西的刀削面基本都以陈醋为主，你可以试试天立老醋这个牌子味道很好，味道纯正不刺鼻，酸酸的又很鲜，稍稍还有一点咸味，拿它拌点榨菜和刀削面面馆一个味，同时也可以试试紫林老醋这个牌子，这个牌子陈醋有些刀削面馆也会用这个牌子的醋，味道也很好，很特别。
鸡西特色？
鸡西 一座可以算的上四五线的小城市。虽说不起眼，但毕竟是生我养我的地方，要说这的特色也是真不少呢！
刀削面和大冷面都嘎嘎好吃。虽说面食的起源不是咱鸡西，不过这里的刀削面做的是真好吃，可以说是从我刚出社会吃到现在。还有鸡西大冷面，那可真是老出名了。冷面馆子开了不知道都多少家啦，夏天排多长的队吃，就着扎啤凉菜老爽了，冬天还不怕冷地吃。你要是是没吃过这两样，你都别说你来过鸡西。
当然，特色景点咱也不能匮乏了。当之无愧兴凯湖。多少外地学生奔着这个名头上的鸡西大学。总之，我爱鸡西。
鸡西特色？
鸡西是一座有着光荣革命历史的城市，鸡西市委、市政府把红色基因当作资源，进一步发扬光大，丰富了鸡西城市特色。
这里诞生了中国人自主研发设计的第一座煤矿立井、第一台联合采煤机，建成了当时亚洲最大的煤机厂、全国第一座煤矸石电厂，新中国成立以来，累计为国家输送煤炭10亿吨以上。
建设产业兴旺之城
鸡西立足资源优势，加快构建现代产业体系。
煤炭产业浴火重生。稳住“煤头”、激活“化尾”、发展“电尾”，强力推进煤矿关闭整治、升级改造。2020年，全市煤炭产量1200万吨。到“十四五”末，煤炭产量可达4000万吨，煤炭产业将实现优质、高效、绿色、安全发展。

石墨产业强势崛起。鸡西石墨探明储量9.7亿吨，居世界前列。以打造千亿级石墨产业集群为目标，推动石墨产业向中高端迈进。目前，全市石墨企业达到60家，深加工制品涵盖8个产业链条、22个类别、300余个规格中国建材、深圳贝特瑞、北汽集团、上海多凌等行业领军企业落户鸡西市，“中国石墨之都”成色更足。
绿色食品产业持续壮大。现有耕地1400余万亩，绿色食品基地面积达千万亩，市级以上农业产业化龙头企业111户，农产品注册商标2166件，兴凯湖大白鱼、虎林大米等品牌影响力不断提升。
医药产业加快发展。野生中药材240余种，总蕴藏量1亿公斤以上，医药企业达到10户，刺五加、双黄连等主导产品畅销全国。