兰州万达广场好吃的

兰州万达广场好吃的 兰州都有啥特色美食?

兰州都有啥特色美食?

兰州都有啥特色美食?

兰州是甘肃省的省会,西北地区第二大城市。兰州也是一座美食之都,兰州美食种类众多,主要的有兰州拉面,酿皮,手抓羊肉,羊肉泡馍,灰豆,甜醅,三泡台,杏皮水,炒面片,烤羊肉串,烤羊腿,浆水面、千层牛肉饼等。

兰州拉面

兰州拉面已经是兰州美食的一张金字名片了,大家都说最正宗的牛肉面,必须要在兰州吃,这里的牛肉面独一无二的面很劲道,来兰州的朋友一定不能错过兰州拉面。

手抓羊肉

大西北的牛羊肉都很好吃,手抓羊肉是兰州一道不可错过的美食,肉质很好,很美味。

烤羊肉串

酿皮

兰州酿皮是兰州市一道有名的特色小吃,酸辣凉爽,柔韧可口。

炒面片

羊肉泡馍

灰豆

甜醅

三泡台

杏皮水

千层牛肉饼

haha ,这些就是舌尖上的兰州美食,你都喜欢吗?欢迎大家在评论区留言讨论哈~

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兰州都有啥特色美食?

分享一个简单版家常兰州拉面的做法吧,首先准备牛肉一斤,牛骨汤两斤,超市买来的拉面一大袋,把提前炖好的牛骨汤去杂质加热煮开,在汤中加入盐,鸡精,和一个卤肉用的小料包一起给牛肉汤调好味,把牛肉也用卤料包卤熟放凉切块备用,另取一个大碗放上己经煮熟捞出控干水份的拉面,把热牛肉汤倒在拉面碗中,在拉面上扑上熟牛肉块撒上小葱碎,香菜熟白芝麻粒和红油 ,香喷喷的牛肉面就做好了,可能没有正宗兰州牛肉拉面味正,但自己做的很实惠哦,牛肉想吃多少放多少。

兰州都有啥特色美食?

毫不谦虚的说,这就多了,兰州位于我国西北内陆少数民族汇聚地,独特的民族文化促使兰州形成了独特的饮食文化,各种美食在这里碰撞交融,琳琅满目,让人欲罢不能。

你猜的没错,首推的自然是牛肉面,在全国各地牛肉面馆遍地开的今天,来兰州肯定要吃一碗正宗的兰州牛肉面,否则都对不起自己的良心,牛肉面是回族的牛肉和汉族的小麦面粉结合的产物,吃过的人都知道,其实牛肉面的做工很简单,但就是这样一种最简单的面食却影响了全国大多数人的饮食习惯,这就是牛肉面的伟大之处。

在兰州牛肉面馆有很多,几乎是一站公交一个面馆,也有很多明星网红面馆,但我个人是不主张去吃的,也不乏一些特别大的企业化运营的牛肉面馆,味道一般,服务很好,这种的我一般都不会去吃,建议就近找个一家,有些小店就很好,需要提醒的是兰州牛肉面肉很少,喜欢吃肉的需要单独加,一份一两,售价七八块。

其次推荐羊肉手抓,手抓羊肉西北各省区都吃,但却发源于距离兰州一个小时车程的临夏,据说,有一位东乡人率先在临夏市一条偏僻的小巷子里挂起了“东乡手抓羊肉”的牌子。一时间,手抓羊肉的香味飘溢到了周邻各县,逐渐传入兰州、西宁、银川、乌鲁木齐、呼和浩特等大城市。

手抓一定要吃,兰州回族的牛羊肉真的是做出一种境界了,有很多南方的朋友本来是不吃羊肉的,他们接受不了羊肉的膻味,但是到兰州后竟然喜欢上了兰州的手抓羊肉,因为兰州的羊肉根本就不膻,吃惯了兰州手抓,三五天不吃浑身都不舒服,每年过年回去的时候还要带很多。没什么复杂的做法,就是清水煮,但就是好吃。

最后推荐兰州的小吃,瓤皮子、灰豆子、油饼子、洋芋盒子、冬果犁、水煮洋芋片、牛奶鸡蛋醪糟等等,小吃实在太多了,要是时间允许的话,晚上可以去正宁路夜市逛逛,正宁路夜市是西北最著名的美食夜市,各种美食绝对让你目瞪口呆。

就说这么多吧,兰州是我国西北的美食之都,好吃的太多了,三天三夜都说不完,有机会一定要来体验一下,说的我口水都流到鞋垫上了,赶紧来上二斤手抓压压惊。